Kürbisbrudd mat Ueleg

1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst a luesst mat Miel 2 Forme fir hl Ingrédients: Instruktiounen

1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Schmiere mat Ueleg a liicht sprëtzen mat Miel 2 Formen fir Brot. Fir d'Spross ze preparéieren, mëllt d'Botter, Brauerzocker, Ofel Flakelen, Miel, Zim, Flaxseed a gehackt Pekaner an enger Schuel mat enger Gabel. 2. An enger grousser Schuel, drénken Botter, Zocker a brong Zocker mat mëttel Vitesse. 3. Füch den Vanille a Eeër a Peitsche. Mix mat Kürbis purem. 4. Mat enger separter Schuel mëllen d'Miel, Bakpulver, Soda, Salz, Zimt, Buedemengel, Pärp, Muskat a Kardamom. Huelt d'Hëtzt vun der Miel op d'Kürbismischung, gutt gemengt. Géi d'Botterilch. Füügt d'Rescht Miel an d'Mëschung bis mëlleg. 5. Dacks huet den Teig an zwee preparéiert Forme fir Brout. Deckel mat enger Schicht aus Deckmantel. Fëllen an den Ofen fir 70-80 Minutten bis et gekacht ass. 6. Loosst de Brout e bësse méi kuerz maachen, an d'Schecken a geschnidden.

Servisser: 16