- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Knuewel - 4 Zänn (mëttler)
- rout Pfeiffer Flakelen - 1/4 Teaspoen
- Dosen Tomaten - 2 Stécker (900 g)
- Salz - Fir ze schmaachen
- Basil leaves - 6 Stéck (grouss)
- Ricotta - 2 Coupe
- Mozzarella Kéis - 2 1/2 Téi
- Kéis Fontina - 2 Coupe
- Parmesan Kéis - 1 3/4 Cups
- Lasagne - 1 Stéck (gekacht an der Instruktioune vum Pak)
1. Schmaacht an zerwéiert Knuewel vum Knuewel. Slice d'Tomaten. Heef de Olivebierg an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Fuert den Knuewel, de roude Pfeffer flakéiert an d'Fësch bis de Knuewel d'Goldbrau ass, ongeféier 3 Minutten. Huelt de Knuewel op eng Plack. Huelt déi Tomaten a 2 Teaspullen vum Salz. Stew bis d'Tomaten erwierken, ongeféier 45 Minutten. Stier mat de geschnittene Basil, Saison mat Salz, wann et néideg ass. 2. De Ofen op 175 Grad mat dem Konter an der Mëtt. Huelt 1 Tasse vu gekachte Tomato-Sauce, räisst déi reschtes Séiss mat Ricotta an enger Schuel. Mellt de geréischte Mozzarella Kéis, Fontina an 1 Téi Parmesan an eng aner Schuel. Gidd d'Platen vun der reservéierten Tomato-Sauce an e Bakbuttek gemittlech 22X32 cm. Plaz op der Sauce mat Lasagne preparéiert, a schneiden et als noutwendeg fir d'Placken ze fëllen. Souguer gëtt et 1 Toun Séiss Miischt an Ricotta op der Lasagne. Sprëtzen 1 Tack Kéisgemeng. Loosst eng aner Schicht vun der Lasagne op d'Spëtzt a widderhuelen bis 4 Schichten vu Kéis an 5 Schichten vun der Lasagne get. Huelt déi aner Tomato-Sauce iwwer d'Lasagne. D'Rescht vum Parmesan Kéis drénken. 3. D'Form mat Folie erofhuelen a backen fir 40 Minutten. D'Folie erofhuelen a backen, bis d'Uewe brong ass, 15 bis 20 Minutten. Cool fir 10 Minuten virum Déngscht.
Servisser: 8