- Botter - 1 Glas
- Zocker - 2 Taass
- Eeër - 4 Stécker
- Miel - 3 Téi (Sift)
- Mëllech - 1 Glas
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Yolks - 8 Stécker (Stuff)
- Zocker - 1,5 Brëll (Fëllung)
- Botter - 0,25 Schaf (Fëllung)
- Zitroun, Schielen a Jus - 3 Stécker (Stuff)
- Waasser - 5 Elementer. Läffel (Glasur)
- Crème - 0,25 St. Läffel (Glasur)
- Zocker - 1,3 Glas (Glasur)
- Eeër grouss - 2 Stéck (Glasur)
- Mais Sirup - 1 St. Läffel
- Vanilleschrék - 1 Eeel (Glaze)
- Nëss oder Späier - 0,5-1 Glas (optional)
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Fett de Botter mat engem elektresche Mischer. Zocker addéieren a weider drénken fir 6 bis 8 Minutten. 2. Fügen déi Eeër, eng Kéier, a rëschten no all Zousatz. Huelt d'Miel an d'Mëllech an e puer Wendungen, ufänken a schlofen mat Miel. Vanill Extract a Schluecht. Divisiounen den Teig och bei de 4 Päerdsformen preparéiert. All Form gëtt e puer Mol am Dësch gesat, fir Loftblasen z'entwéckelen. Bake fir 25-30 Minutten. 3. Fir d'Füllung ze preparéieren, all d'Ingredienten an engem Duebelboiler iwwer kochendem Waasser waarm ginn. Kukken, Rührer, bis d'Mëschung liicht verdickt ass. Huelt vun der Hëtzt a killt. Deckt a killt. D'Füllung sollt déck ginn. 4. Fir d'Glasur ze preparéieren, klappe déi éischt fënnef Zutaten zesumme mat enger grousser Schuel. Setzt d'Schüssel iwwert de Pot mat kachen Waasser, gefüllt ongeféier 2,5 cm. Schläif de Mischer mat enger gerénger Schnellegkeet, bis d'Gemeng bei enger Temperatur vu 60 Grad kënnt. Da gitt séier bei enger Vitesse fir 5 Minutten. Huelt d'Schuel aus der Pan a entlooss den Vanilleextrakt, fir bei 2-3 Grad Ofkierzung ze killen. Stier mat Kokosnoss Chips oder gehacktener Nëss wann Dir se benotzt. 5. Dee Krust op eng Dusch liesen a fett mat enger Zitroune fëllen. Wieder mat de Rescht Kuchen a Fette maachen. 6. Schéckt d'Top an d'Säit vum Kuch mat der Glasur.
Servisser: 6-8