- Zocker - 1 Glas
- Miel - 3 Coupe
- Raisins - 200 Gramm
- Zëmt - 1,5 Teaspoen
- Geméishalter - 1 Glas
- Wäin Esseg (6%) - 1 St. e luken
- Hunneg - 2 Art. Läffelen
- Soda - 1 Deel (am Tipp vun engem Läffel)
1. Op enger separater Schossel 2 Cupen waarm Waasser maachen. Gidd Iech Soda iessen, iessen an Hunn. Stier bis alles opgeléist gëtt. 2. An eng aner Schuel, Schleier Zucker mat Zimt. Huelt de Geméis-Ueleg a mëschen gutt. Raisins wäschen, trocken a propper vu Broscht an Zwee. Hei fënns de fäerdeg Rosinen. 3. Huelt an enger Schossel mat Ueleg d'Waasser mat Hunneg a gutt Mëschung. Gourmand an engem dënnem Rëtsch, réieren ëmmer. Gitt gutt, sou datt et kee Klompfer lénks gëtt. D'Konsequenz vum Teig gëtt aus wéi eng déck séiss Creme. 4. Den Ouer. Op engem Bakblech oder an engem Bett, lounen d'Pergament, geuelt. Huelt den Teig an eng Schimmel. A mécht sech fir ongeféier dräi Minutten. Lenten Kuch mat Räis fir Téi ass fäerdeg. Eet op Är Gesondheet a verwéckelt Iech souguer op séier Deeg.
Servisser: 4