Lumakoni mat Fëllung (roude Lilien)

1. Am Huhn ze brennen mir e puer Löffel vu Gourmänner. Duerno e bësse Salz. 2. Accu Ingredients:

• Champignons (kleng, déckeg), kann - 1 Stéck
• Lumaconi, Pack - 1 Stéck
• Chicken mince - 700 Gramm
• Tomato Paste - 6 Art. Läffelen
• Semolina - 2 Art. Läffelen
• Kuerzlech, Basil, wäiss Pärp a Salz - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Am Huhn ze brennen mir e puer Löffel vu Gourmänner. Duerno e bësse Salz. 2. Fänke mat engem Lomakon süchteg an denselzeg fill of, fanne mer d'Mueresinn. Dréckt vu Champignons vu virdrun. 3. Huelt e Bakebaach mat héije Säiten, a leet et op Lumakoni (d'Fëllung op). 4. Am Salz geséchert, verdéiwen d'Paste, fatz e puer Episenter. Dann zimmlech vereent an e Bakblech. 5. Den Orakel erwëscht an eng fënneffërmeg oder drësseg Minutten schécke mir eng Backen Lehm mat Lumakoni. 6. Schreift d'Produkter op der Platen (probéieren net se ze bremsen). D'Flëssegket, déi am Bakblech bleift, kann an d'Lomakoni gegoss ginn. Gutt Appetit.

Servisser: 6