Macaroni-Nät mat Champignooss

1. Fir eng oder zwou Stonne gitt d'getränst Pilze mat gekachten Këlde Waasser. Bei Sauce bei déif Ingrédients:

• Trocken Championen - 50 Gramm
• Macaroni-Nësteren, Verpakung - 1 Stéck
• Zwiebel - 1 Stéck
• Botter - 50 Gramm
• Miel - 2 Art. Läffelen
• Mëllech - 1 Liter
• Pepper, Salz - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Fir eng oder zwou Stonne gitt d'getränst Pilze mat gekachten Këlde Waasser. Fir d'Zooss an enger Déift Bratpfanne, schmudderen d'Botter, addéiere d'Miel a fruie se op d'Crème Faarf. Huelt vun der Hëtzt an an d'waarm Mëllech drun, réit gutt. Huelt den Pfeffer a Salz. Fruucht d'Pan mat Sauce Deckel a bitt e weidert. 2. D'Waasser aus den Pilzen ze drenken, ereweegt erëm an ass op eng Kolonn. Se se séier ofgeschnidden. Emgéigend Waasser schmaachen an d'Zwiebelen ze schneiden. An enger Bratpfanne schmaachen d'Botter a fruucht d'Zwiebel bis zu Golden. Huelt d'PilГ © u, mix a fësch fir e puer Minutten. 3. Am Béchamelauce setze mir d'Pilze mat Zwiebel ëm, ganz gutt. 4. An enger Hëtztfestschëss op der Uewerfläch, e puer kleng Sauce. Duerno verdeelen mir d'Nest-Macaroni an eng Schicht. 5. Mat der vergaang Sauce pour d'Nuddele vun uewen. Zu enger Temperatur vu honnerte vu sechzig Grad, oppecht den Ofen a schécke en Form mat Nuddelen. Blech fir ongeféier dräi Minutten. 6. Mir setzen de fertige Macaroni op Placken an servéieren se op den Dësch.

Servisser: 6