- klenge Broccoli Kapp - 1 Stéck
- Olivenueleg - 1 St. e luken
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- Portobello Pilz - 4 Stécker
- roude Klacke Pärelen - 2 Stéck
- Liichtmayonnaise - 1/4 Glas
- kleng Knuewel vum Knuewel - 1 Stéck
- Brout - 4 Schecken
- Kéis Gouda - 120 Gramm
Heizen den Uewen, de Bakblech mat Aluminiumfolie. Setzt op der Folie vu Broccoli, mat Ueleg, mat Salz a Pärp. Bake, een oder zweemol dreemen, vun 4 bis 6 Minutten. Doduerch d'Champignonen a séiss Pärp, Saison mat Salz a Pärpert, Rous. Cook, dreemen een oder zweemol bis d'Geméis ubidden, vun 8 bis 10 Minutten. Léiwer mat ofginn. Mëttlerweil, an enger klenger Schossel, Mayonnaise a Knuewel, Saison mat Salz a Pärp. Loosst d'Scheiwen vum Brout op der Aarbechtsplaz. Dividéiert gläichméisseg, mat enger Mëschung vu Mayonnaise, mat Geméis a Kéis. Huelt op engem Bakblech an bake bis de Kéiser schmëlze a gëtt liicht brong, 2 bis 4 Minutten.
Servisser: 4