- Marjoram - 1 Pinch
- Néi - 4 Stéck (Knospe)
- Lachs - 1 Kilo
- Salz - 3 Elementer. Läffelen
- Téi gréng - 1 Art. e luken
- Esseg - 2 Elementer. Läffelen
- Knuewen - 4 Zänn
- Anis - 1 Pinch
- Mandarins - 2 Stécker
- Wëlde Pink Wäin - 100 Milliliter
- Geméishalter - 30 Milliliter
- Estragon - 1 Pinch
- Red Hot Pfeffer - 1 Stéck
- Handvoll getrockene Péiterséil - 1 Stéck
- Pfefferchouer - 8 Stécker
1. Ganz cool Kaffi gréngem Téi: 50 ml Kéint Waasser fir eng Teelöffel vun Téi. Dir kënnt Tee ginn entweder duerch Gewiicht, oder a Päck. Nëmmen Téi däerf héich qualitativ sinn a geschmackvoll sinn. Zéng Minutte mat dem Deckel zougeschloen de Tee sollt infused gemaach ginn. 2. De Knuewel zimmlech gutt ze knacken, oder du kanns et duerch de Knuewelquetquet kräischen. An engem Muertar verbrauchen de roude Paprika, oder Dir kënnt et kleng a kleng maachen. Pepper a Knuewel verbessert d'nëtzlech Properties vun der Fësch méi grouss a ginn et Spannungen. 3. Schrauwen den Zitroun, schloen een vun den aneren all d'Lëppler a schneide se a kleng Stécker. Wann Dir net déi Fruuchtstécker an der Marinade gär huet, kënnt Dir se an d'Séiss presse loossen. Dësen Rezept benotzt marokkanesch Mandarinne, och wann aner Muppen aus dem Mandarin benotzt kënne ginn. Dir kënnt Orangen oder Clementinen benotzen. 4. Fette Fësch hunn an eng Schuel geluecht, selwer geschnidden Mandarinne, Tee, Gewierz, Salz, presse Knuewel, Wäin a Esseg. Mir mëschen alles gutt, lass et a Griich an halen et an de Frigo fir zwou Deeg.
Servisser: 8