Millet Supp

Huele Fleesch gewascht, a Schnéi geschnidden. Fold an engem Kasseroll, dobausse Waasser. Kachen Dëse Zutaten:

• Huesch Fleesch - 500 Gramm
• Millet - 120 Gramm
• Kartoffel - 3 Stéck
• Botter - 50 Gramm
• Sour Cremefett - 2 Elementer. Läffelen
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Pepper - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Huele Fleesch gewascht, a Schnéi geschnidden. Fold an engem Kasseroll, dobausse Waasser. Dëse Boole fir 30 Minutten. Millet fir e Colander fir e puer mol riicht mat waarmen Waasser. Wäermt Wâerturen, Peel, schneiden a gréissen an de gekachten Ueleg addéieren. Da setzt de waasseg Hirse. Huelt d'gekachte Gromperen aus der Bouillon a Mash rembuer ginn, bis se brong ginn. Huelt d'Botter an de Sourcreme. Setzt d'Mësch Kartoffel zréck an der Zopp. Séiss Salz, Pabeier. Boil nach eng Kéier 10 Minutten op Hëtzt. Gutt Appetit!

Servisser: 5