Gold Kasseroll aus Kartoffel mat Sauer Creme Potatoes, vläicht een vun deene Geméis, aus deenen Dir eng onendlech vill Zuel vun Rezepter kuken. Haut ginn ech fir Är Opmierksamkeet d'indiane Kartoffelkasserol "Gauranga", dat heescht "Golden Potato". D'Zesummesetzung vum Iesse schmaacht déi accessibelsten Zutaten: Kartoffel, Kéis, Sourcreme, Botter, Blummen. Piquancy, Faarf an Aroma addéieren Gewier: Kurper, Shamballa, Asafoetida a schwaarz Pabea. Wann d'Kartoffelen an dënn Réng geschnidden sinn, wäerte d'Kasseroll gutt gutt genéissen an et kann mat Quadrat geschnidden ginn. Loosst Iech de Kuchprozess genéissen a léiwen déi eenzegaarteg Geschmaach vun Ären Iessen.
Zutaten:- Potatoen 1000 g
- Salz 10 g
- Schwaarz Pipperpulver 5 g
- Fenugreek (Shambhala) Somen 5 g
- Asafoetida 2 g
- Kärcher 5 g
- Ueleg fir d'Schmelze 150 g
- D'Crème 150 g
- Käse schwéier 300 g
- Petzel frëschen 0.5 Bunch
- Fresh Dill 0.5 Bunch
- Schrëtt 1 Fir d'Kasseroll ze preparéieren braucht Dir: Kartoffel, Kéis, hart oder hausgemaachte, séiss Crème, geschmëlzt Butter oder Crème, Greens, Gewierer a Salz.
- Schrëtt 2 an eng kleng Kartoffel ze schneiden. Ech benotzen e Raster fir Schredder.
- 3. Et gi Käse op engem grousse Rutsch. Wann Dir Botter benotzt, dann ass et och wënschenswäert, et ze schaarf. Wann geschmëlzelt - schmëlzt.
- Schrëtt 4 d'Bléien.
- Et goufe 5 an enger déifer Schuel d'Kartoffel, d'Halschent vum Kéis, d'Butter an d'Sourcreme.
- 6. Et gi Salz, Kammermusek, Shamballa, Asafetida, Schwaarz a Pärd. Stier grëndlech.
- Schrëtt 7 Den Ofen op 200 ° C erhëtzt an d'Pâtisserie an engem Riechpäppchen setzen.
- Etappe 8 Déi aner Hälschent vum geräiftem Kéis op d'Kartoffelen setzen.
- Klappt 9 Ofdeckung mat Folie a maachen e puer Lächer, fir datt d'Kartoffel net gedämpft ginn, awer gebakelt a fir den Owend 30 Minuten erof ginn bis se gekacht sinn.
- Schrëtt 10 d'Kartoffel an d'Plack geschnidden a servéieren.