Muffins mat Rubarb

1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Öl fir Muffins mat 1 Zutaten: Instruktiounen

1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. D'Mufferschimmel mat 12 Kompartimente schmiere. Maacht e Spréng. An enger klenger Schossel roussen d'Miel, Zocker, Buedemell, Muskat a Salz. Stier mat geschmëlzene Botter, bis d'Mëschung zerfällt. Loosst de Pudder behalen. Maachen Maufel. Den Rhabararb an d'Stécker 1 cm matmaachen. 2. Schmelzen an d'Botter killen. Schléit de Ee mat Zocker a Braunkocker an enger Schuel. Klappt mat Botter an duerno mat séisser Rahm. An enger separater Schuel, Mix Miel, Bakpulver an Soda. Grad änneren d'Miel op d'Ee an d'Ee ze vermëschen an ze vermëschen bis datt eng homogen Konsequenz kritt gëtt. Add Rhabarb a 1/3 vum Puder preparéiert, gemengt. 3. Divisioun ënnert den Muffin Form Bureau. Verpaakt all Muffin mat dem weider Puder an dann mat engem Löffel séch d'Pulver am Teig sanft presséiert. Bake fir 15-20 Minutten, bis d'Topebolden goufe méi hell. 4. Erlaabt Iech 2 Minutten ze killen an dann aus der Schimmel entzéien a komplett ze killen.

Servisser: 12