Garlic-séiss Hühnchen De Rezept ass einfach genuch fir ze preparéieren a mat engem minimalen Satz vu Produkter déi ëmmer op der Hand sinn. Awer trotz der Einfachheet ass d'Fleesch ganz lëschteg a frëndlech. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Fleesch ze marinéieren an ze séier net op den Uewen ze schécken. Ech huele meeschtens d'Hënnschëpp oder d'Schof, sou datt d'Brust an d'Flilleken passt. Crème vun all aner Molkerei ass besser net ze ersetzen, a Knuewel net bereet (wéi vill Portiounstécker - sou vill Nuechte vum Knuewel).
Zutaten:- Chicken Thigh 5 Stéck.
- Knuewlech 5 Dentikele
- Schwaarz Pipperpulver 1 Tsp.
- Crème 150 ml
- Sojusauce 100 ml
- Etappe 1 Fir ze kachen braucht Dir Huewen Schéi, Knuewel, Sojasauce, 10% Creme, schwaarzer Pärp. Ech huelen d'Schéi ouni Knach, awer, sou wéi et sprach, op Wëll - Dir kënnt Knach an net huelen. Zänn Nues gi mir grouss, d'Zuel vun Knuewel Knuewe ass gläich wéi d'Unhänger.
- Schrëtt 2 Wäermtwénke wäschen. All Stéck gëtt mat enger Knuewel vum Knuewel gerot, a mir verginn Knobbel am Fleesch, wéi wann et dréint. Spréngelen mat Pabeier. Lass de Minutten um 10.
- 3. Etfill alles mat Séissooss. Mir marinuee fir 2 Stonnen.
- 4. Styros an d'Knuewesso-Soj marinade a gitt d'Crème. Mir marinue fir eng 2 Stonne.
- Stéch 5 eng eng Backen ofschmaachen (d'Schimmel drénken) a wandert d'Kanten vun de Stécker, fir datt de Knuewel am Innere steet.
- 6. Etappe alles mat der verbleiwen Marinade.
- Stuf 7 Kachen an de Ofen op 180 ° C fir 50 Minutten bis de Poulet fäerdeg ass. Dir kënnt mat all anere Platen servéieren. Gutt Appetit!