Rezepter vun engem Haff vum Häre Kéis oder mat Häre Kéis

Mir bidden Iech d'Rezepter vum Iesse vu Kéis oder Kéis.

Curds

Kachen:

Huelt Hauskäse duerch eng Fleeschrauerei oder wéisst mat engem Sëf. Fold an enger déifer Schuel, addéiere sech eng halleft Pabeier Miel, Zocker Salz, Vanillin an Ee. Stir. Setzt d'Liichtmass op engem Miel ze schneiden, brong an eng décke Sauce a kniwwelen an 10 identesch flaach Kuchen. All Kuch Walzen an Miel, gitt et d'Form vun engem Bëssen a bitt op béide Säiten bis eng Krust geformt ass. Serve mat séiss Crème.

Vareniki mat Häre Kéis

Ee Eeër an enger kalmerer Mëllech, dodrëgen en onkompletten Eeele vu Salz. Fügt d'Sauerkraaft d'Kéiere an kniet den Teig. Separéiere e weideren Ee an Protein an Eegiel. Pass Kéis iwwer eng Fleeschrauerei, add Zocker, Eegiel, geschmëlzert Botter, Salz a gutt Mëschung. Roll den Teigs ganz donkel, schneiden Téicher mat engem Glas a fëllen jee mat engem gepréiften Protein. Op all Ronn vun Teesch op enger Teelöffel vu Kürzelmass zesummefaassen, Kanten an Zashipit verbannen. Kënneg an liicht sallege Waasser. Wann d'Kellermaiser kommen, bréngen se mat engem Jumper a servéiert mat séisser Rahm.

Kaffi mat Kéis

Ginn an d'Wëndelen, add 1 Tess. e Lëpse vu Zocker, e puer Platen Zalot, e Glas Kéismol. Stir. Lues a lues gesaumt Miel ze sprächen, suergfälscht Kneaft fir datt et kee Klumpen ass. Den Rescht vun der Mëllech ofléist, doduerch datt se sech allméiers. Heizen der Bratpfanne mat Ueleg a gitt den Teint iwwer d'Saat u fir datt d'Bratpfanne mat enger dënnter Schicht ëmfaasst. Halt d'Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Soubal d'Enn vum Pikanek eppes agebaut an blanchéiert ass, de Päikoft mat engem dënnem Messer aus huelen a séier d'Bratpfanne mat Ueleg schmaachen a iwwer d'Teig schécken. Pancakes musse ganz dënn sinn. Faarweg Kéis fir d'Fëllung wëppelt duerch e Séi, addéiere fir et Eegiel, Zocker, 1 Iesel Salz, Zitroun oder Orangeschuel, geschmëlzene Botter a gutt mëschen. Op der gebrote Säit vum Pikanak, setze 1 Tess. Loosst d'Toppings an de Päck packen mat engem Enveloppe. De Panzakapéit fiert net wann et Bratsch, déi lescht Béck Fett mat Ee Blécker. Pancakes setze sech op eng erhëtzt Bratpfanne mat vegetabelen Ueleg a fritt aus béide Säiten bis e roude Braun. Serve waarm op den Dësch.

Sweet Séiss Mass

Kachen:

Aerdmolte Botter, a schneiden a kleng Stécker, zerklappt an e Kockel a Whisk, bis et blann wäscht a verréckt. Zocker, Vanillin an eng Prise Salz ginn. Stier gutt. Doduerch an der Mass an kleng Portiounen vu Wëscherkéiser Kéis a Sauer Creme, weider matt mixen. Huelt Kéisezoug op engem Iessen. Dir kënnt et mat frësche oder gefruerenen Beeren dekoréieren, gehackte gebridderte Mandelbecher, Mandelbecher oder geschälte Pistazien aus der Schuel erliewt. Dir kënnt an der Liichtkraaft Mass 1 Zäreg sinn. e Kaffi vu Kaffi oder 1 Teelöffel Zimt, och fein gehackt kandéiert Fruucht a Rosinen. Ier Dir am Déngscht gitt, Huelt Hauskäse an enger kaler Plaatz.

Spaghetti mat Kéis

Kachen:

Kachen d'Spaghetti wéi op der Packung uginn. Gitt et an engem Dauere. Gout geschmëlzt Botter. Stier mat geréischten Häre Kéis, sprächer mat gehackt Dill a servéiere op den Dësch.

Carrot Salade mat Kéis

Rub Karrott op engem feine Rasterkart a sëch sücht mat Kéisezersauchen. Zocker a Sëll Crème addéieren. Liicht genuch Salz. Stier gutt. Wann Dir net e Fan vu séissen Platen ass, amplaz vu Zocker, kënnt Dir pressen Knuewel (méi Lobul), fein gehackt Gréng an schwarz Puce.

Häre Kéisbäll

Häre Kéismix mat séisser Rahm, Salz, Pabeier a Form aus der entstinnmolk Kugelen 2 cm Duerchmiesser. Fein gekämmt Dill. Häre Kéisbäll rollen am gréngen aus Dill, erofgetrocknete Tomaten a Curry.

Snack a Griicheland

Kachen:

D'Tomaten an der Halschent schneiden. Wäsch Salate Blieder an dréchen. Kuck d'Oliven a Réng. Garnéieren mat Péiterséilech. Op e flaache Buedem, drénken Zwiebelen vun gréngen Zwillinge, op hinnen - Oliven, Salatblieder, an dann Hälschent vun Tomaten. Salz, Pabeier an d'Kéisezersaatz ginn.

Häre Kéiskasserol

An de Kuerf, duerch d'Fleeschrauerei, setzen 2 Zoppeläffel. Läffel vu geschmëlzene Botter, geschlagen Ee, Smaragina, Vanillin. Salz. Stir grëndlech duerch Duerchbroch d'Rosinen. Verbreed d 'Schnappwaasser op eng gefëschter Botter a bestrooft Bratpfanne, Fläschebasis, Fett mat séisser Rahm a sprëtzen mat Ueleg. Fëllen am Ofen fir 25-30 Minutten. Serve waarm mam Sirop oder séiss Crème.

Pampushki vum Kéis mat Kaffi

Kukk d'Kartoffelen a rous duerch e grousst Sve. Wuere de Kéis iwwer eng Séissegkeet a vermëschen et mat de Gromperen. Setzt d'Ee, 2 Zoppeläffelen. Läffel Miel. Salz a gemëscht. Maacht Kugelen vu 2-3 cm ze maachen a si mat Miel ze rollen. Fruucht d'Kellmiesser an engem waarme Geméiswierk. Servéiert an waarmplanzt Placke, gesäppt mat séisser Rahm.

Toast mam Kéis

Fir Kürbel Mass:

Kachen:

Séiss d'Eeër mat Mëllech a Zocker. Brot Scheibe an an der Mëschung getippt. Fillt d'Bratelen op Bréissel op béide Säiten. Wuecht de Kéis iwwer e Knëppchen, addéieren Zocker, Ee a Schockela. Stir. Huelt d'Häre Méis op d'Croissante.

Eggplants mat Kéis

Onion fein genuch a fritt an Olivenueleg. Eggplant geschnidden halen an hallef Salz a lues fir 30 Minutten. Den Jus drénken. Setzt d'Auberginen an enger gefëschter Form a baken an den Ofen bis halb gekacht. Huelt de Pulp mat, zielt se mat Zwiebel a Kraider. Stuff mat enger Mëschung aus Auberginen. Top mat dënnen Bands vu Pärpert a Zucchini. Fëllen am Ofen bis gekacht ass. Huelt den Häre Kéis op Auberginen, dekoréiert mat Basileblatt.

Omelette mat Kéis an Spinat

Eier schéissen mat Mëllech a Salz, räisst an eng Bratpfanne, fett mat Ueleg, addéiere Spinachblat a brong bis et fäerdeg ass. Huelt den Omelet op enger Plack, fëllt an der Halschent, setze de geroude Kéis op der Uewerfläch. Dekoréiert den Omelet mat Spinat.

Hot Sandwichen mat Häre Kéis

Kuckt d'Bunnen an der Halschent. Kéisezäit op e grousse Raster. D'Tomaten an de Krees geschnidden. Häre Kéismix mam Parmesan, Päiper, Mëschung. Fir all Hallef vun der Rolle Roll Kär Mass, an et - 2 Krees vun Tomaten, Kraider Kraut. E bësse Salz. Maacht Iech Sandwiches an e virgemaachten Ofen fir 150 ° C fir 5-10 Minutten. Dekoréiert mat Basilikum Blieder.

Häre Käsesauce mat Cranberen

Loosst de Kéis duerch e Sang, addéiere Sëll Crème a Zocker, bis op eng Uniform ass geformt. Kuerzecher wäschen, trocken, mëschen mat Kären-Soße a Whiskey bis zur Konsequenz vu séisser Rahm. Garnéieren mat Beeren.

Hot Cheese Sauce

Kaffi de Kéis duerch e Fleeschraaft, add Zocker, Senne a Salz, rous. Ëtze vun der Mëllech a reiben bis eng glécklech cremeg Masse kritt gëtt. De Root vum Päerdelcher gëtt gereinegt, gewascht a gemengt op e klenge Raster. An der Kärenauslaf, fënns de Meedecher an de Zwiebeljus, dee bis zu enger Uniform ass geformt.

Pellet vu Kéis mat Reizen

Kachen Reizen, mixen mat Häre Kéis, zervéckten Néissen, Buedem a Crème. Vun der Zitroun kreischt de Jus, fügen et an d'Kärenmass zesumme mat Eeër, Salz a Pärp. Stier grëndlech. D'entstiichtegt Mëschung gëtt op eng geschmotzt Bratpfanne plazéiert, an de Buedem an de Bak ewech. Serve op den Dësch a geschnidden an e puer Stécker an d'Tomatenooss.

Häre Kéispudding

Wuecht de Kéis, doduerch Eegiel, Zocker, Orangeschnël, Smaragd. Salz. Well d'Mass ass. Huelt d'gewascht Roséen, zerécke Kaffisbat an e typesche Eeër an engem décke Schaum. Transfert d'Liichtmass zu enger Fett a bestëmmt mat Broutbuden a baken an den Ofen. Serve waarm.

Äppelen mat Kéisezappen a Rosinen

Kuckt d'Top vun Äppel, huel de Kär an e puer vun der Pulp. Fein schmaache se. Huelt de Kéis duerch e Séi oder duerch e Fleeschraaft. Raisin an dach de Rosinen. Huelt d'Kéis gréng mat der Pulp mat Äpp, Raffinen, Zocker, Zëmmer, Eemelen a geschmëlzelt Botter. Äppel sti mat der Liichtmass, Plaz op engem Bakblech a Bak an de Backofen.