Den genetesch modifizéierten Popcorn - wat ass et?
Aarm Mais ass e national amerikanesche Liewensmëttel. An den USA gëtt et och e Popcorn Dag, deen am 19. Januar gefeiert gëtt. Allerdéngs ass an dësem Dossier näischt iwwerraschend: duerch d'Entstehung vun dësem Produkt ass dëst Produkt wéinst Amerika. Wéi de Christopher Columbus sech op de Kontinent schwammt, hunn d'Awunner scho schonn d'Mais am Feier an der Tiffusart explodéiert. D'Indianer hunn Pärelen aus dem Buedem gemaach, an an enger vun den Kierfecher vun de Mexiko-Stad archäologen hunn eng Statuette vun enger Gëttin fonnt, deenen hire Kapp mat engem Zwerg mat wäiss "Blummen" vum Popcorn geschmiert gouf. Vill Fest faeren dat d'Priesterinnen d'Zukunft mat der Art a Weis wéi d'Maiskorre geopfert hunn. All dës Aktiounen hätten d'Inlandsfäegkeete vun den Indianer bleiwen, wann net fir e Resident vu Chicago, Charles Kritters. 1885 huet hien en Auto op Rieder erfonnt, wat et erlaabt datt Mais nierft "erof ginn", se et eng fair oder eng grouss Avenu, an hie genannt Popper. Vun deem Moment, huet Popcorn ugefaang hirem Marsch ëm d'Welt.
Crack am Kino
Se selwer "explodéiert" Mais - eng ganz nëtzlech Saach. Et ass e vollfälteg Cerealprodukt, e Quell vu qualitativ héichwäerteg Kohbhydraten a Proteinen. Et enthält eng grouss Quantitéit Faser, Vitamine B, B2 a Kalium. An dësem Fall ass Mais relativ kleng a Kalorien. Zum Beispill. D'Madonna behaapt datt et war si, déi si gehollef huet fir d'Gewiicht iwwer d'Gebuert vun hirer eelst Duechter ze halen. Allerdéngs ass et ze klären ze klären, datt de Sänger Popcorn ouni Salz a Zocker huet oder mat hirem Minimum ass. Eis Kanner absorbéieren dës Delikatesse, mat Additive geprägt. Am Kino kënnt et normalerweis e Produit unzebidden, deen ouni Zalot oder Zocker aromatiséiert gëtt. Ausserdeem ginn speziell Ueleger un d'Maschinn fir "Schafen" d'Kéi erofgeschnidden, déi en appetitlech Geroch a charakteristesche Geschmaach maachen. An dës sinn Aromen a schiedlech geséchert Fetter. Als Resultat, nodeems eng Nährstécker Imbiss ëmgeet an e Schädel vun der Gesondheet. Wann de Mais salzeg ass, briechen se d'Waasserbalance a verursachen Durst, déi séiss eng Belaaschtung fir d'Bauchspeicheldrüs erhéijen an ueglech Kilogramm ze bewierden, well se e ganz glycemesche Index hunn. Zousätzlech entwéckelt d'Additiven an Kanner Sucht an d'Appetit erfëllen, an d'Kand ka net emol bemierken, wéi hien e ganze Koup vu delikatesse schéisst. Daat gitt op de Kino, färde Är Liiblingsiwwel mat Zoppen oder Kittelen, fir datt hien den Popcorn net attackéiert. Also versicht e gigant Glas Mais ze ginn.
D'Iessen am Fernseh
Popcorn ass haut net nëmmen am Kino verkaaft, mä an all Supermarché, sou datt se um Canapé virstellen géint de Fernseh. D'Varietéit vum Maisgeschmack ass erstaunlech. Et ginn Karamell, Vanille, Schockela an Fruucht Popcorn. Fir Leit, déi Popiknee maachen, maacht Mais mat de Geschmaach vun zwénken, Knuewel, Kéis an souguer Kaviar. True, et realiséiert net richteg Produiten, awer Aromen mat bëllegsen Ueleg vermëschen, déi Popcorn beim Koken bestellen. Wat haaptsächlech onprachlecht ass, probéieren d'Produzenten fir e Kand seng Publikum op hir Produkter ze bréngen an mat méi originalen Verpackungen ze kommen. Nieft de Kartonen gëtt Popcorn an transparent "Wurst" verkaaft, woubäi faarweg Flakken besonnesch effektiv sinn. Et gi Pakete an der Form vu Plastiks Eimer: Da kënne se fir Kulichiki spillen. A fir déi klengst Liebhaber vum lassgeméissleche Mais, gëtt d'Delikatesse an Plastikspueren, Schreifmaschinn oder kleng Déiere gesat, nodeems se se gesinn hunn, wéi d'Kanner begéinen mat Freed ze entschëllegen. Dëse Flakelen sinn normalerweis mat Nährstoffaarbechten getippelt a fein zerdréckt, fir d'Welpen méi ze käse maachen. Wann Dir Iech iwwer Är Gesondheet denkt, gitt Dir esou Produkter.
Popcorn doheem
Am Géigesaz zu der Popcorn-Fabrik, kënnt Dir Iech eng nëtzlech Optioun virbereeden. Nëmme fir dat Dir braucht e spezielle Popcorn "Popcorn", deen an Supermarché verkaf gëtt. D'Getreide huet eng speziell Struktur: Et enthält e Tropest vun Stär am Waasser. D'Schuel ass dënn, awer vill méi staark wéi d'Mailli, den Dir gutt weess. D'Erhéijung vum Waasser, d'Waasser an engem Wonnersaart klëmmt an ëmfaasst en Damp. An dësem Fall gëtt d'hermetesch Shell net lass. De Spannungswuesst wächst an iergendwann de Schäffel net d'Laascht, de Popcorn "explodéiert" a sech a sech a waarmt Figuren. Mat einfachen Mais Kernelen esou eng Zuel net funktionnéiert - se sinn normalerweis entweder ze mëlle, oder ze héisch fir sou eng Transformation. Kuckt dofir fir eng trocken, onerdeckte Popcorn am Supermarché, awer kaaft keng hallefaarte Produkter kaaft - et ass scho mat Aromen gefloss. Et ass besser, en Produkt mat der Inschrëft "Natur" ze wielen - et ass fett mat natierleche Kär mat natierleche Geschmaach. Gitt se an der Mikrowelle. No der Instruktioune um Package, an engem zougeschloene Pappebeutel oder Plastikbehälter (maacht Iech sécher datt et d'Temperatur iwwer +1500 C hält). Soubal d'Kéiere gezeechent ginn, wielt Är Fantasie. Zum Beispill, se an eng Schossel setzen a si méi Salz oder Puderzocker sprëtzen. Dir kënnt nach weider goen a eng franzéisch Versioun vun der amerikanescher Liewensmëttel erstallt: och e waarme Popcorn, iessen Kéis, léisst et sech erofkillen - an Dir kritt e elegante an ouni chemesch Additive kreativ Platen. Wann Dir eng kleng Tomatenpasta an trockene Basilikum gesat, kënnt Dir eng italienesch Delikatesse kréien.