- Cranberries - 5 kg
- Waasser - 2,5 Liter
- Zocker - 5 Elementer. Läffelen
- Salz - 1 st. e luken
Jiddereen erënnert sech vun der Kandheet e süchste Geschmaach vun Zwaarberbuerger an Zocker ... Cranberries sinn eng sauer nërdlech Beria, déi noutwenneg ass duerch d'Präsenz an de vill vun organeschen Säuren a Vitamin C. In Russland goufen Cranberries zu der Zesummesetzung vun engem Fermenter hinzegestallt, deen am Mueren drun huet wéi de Tee nach net erreecht huet. Cranberries ginn an enger frëscher a gefruerer Form benotzt, Jusen, Fruucht drénken, Kvass, Kaff, Jam, Jelly, Wäin, Likoren an Tinkturen ginn dovun of. Cranberries sinn laang gebraucht ginn wéinst der Präsenz vu Benzoesäure an et, an all Beneficiaire vun der Beër bleiwe fir e Joer. Dëst ass e reelle Wäertvoll Kado vum Bësch. Autumnale Cranberries si méi sauer an voller Vitamine, an net wéi de Fréijoër. Cranberry kënnt op Zalot oder als Garnéier fir Second Course benotzt a Cranberry a Kombinatioun mat Cranberry Sauce ass ideal fir Fleesch a Spill. Soak d'Cranberries an engem Glas oder enemellt Behälter. Virbereedung: Cranberries suergfälteg klenger a spéit ënner kaltem Waasser. Géi d'Beeren an d'Schéi a schütt dech. Fëllt 2,5 Liter Kale Waasser ab, fir d'Cranberry däitlech ze maachen. Stéit Waasser kanns de Zocker Sirup maachen, zesummen 2,5 Liter Waasser, 5 Séisswaasser vu Zocker a 1 Äckerel Salz. Déi entstinn Sirop ze killen a iessen d'Beeren. Fir Aroma a Geschmaach ze addéieren, kënnt Dir Zimt, Séiss Pfeffer oder Antonov Äppel addieren. Maacht d'feindlecht Kierfere an engem këcherleche Plaz. D'Cranberries mat Zocker e puer Stonnen ze brennen ier se servéieren.
Servisser: 10