- Potatoes - 4 Stécker (mëttler)
- Wäiss Kracht - 1/2 Stécker (kleng Kapp)
- Karrott - 1 Stéck
- Tomaten - 2 Stéck
- Broccoli - 200 Gramm
- Sweet Piper - 1 Stéck
- Adyghe Kéis - 200 Gramm
- Sourcrème - 0,5 Cups
- Gewürzer - - Fir ze schmaachen (Ingwer, Curry, Garam Masala, Pfeffer, Asafoetida)
- Frësche Blummen - - Fir ze schmaachen
- Ueleg - - Fir ze schmaachen (fir Brout)
Éischt d'Kabbel zerbriechen an et an engem Pan ze brennen, bis goldene Braun. Duerno an engem ënnerschiddleche Fechter an Ueleg, hellbrauche de Curry. Duerno add Curry zu enger grousser Rute Muert. Wann d'Karrotten hallef preparéiert sinn, addéiere grouss Tomaten a Pärelen. Stir alles an d'Broccoli addéieren. Liicht de Feier stäerken, brëcht, ëmmer réieren. Zu dësem Zäit, an engem Bakbuttek, gefaellt, setzen mir d'Roude Kären a Kéis. Bake Zutaten bis goldene Braun um 180 Grad. Wann all d'Ingrediente fäerdeg sinn, mëschen se an engem Dëppe, addéieren a gutt a gemëscht. Duerno addéiere mer d'Sauer Creme erëm alles gutt. Top mat bestëmmt Kräider a simmer op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten.
Servisser: 5-7