- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 12 St. Läffelen
- Pudder Zocker - 1 Glas
- Kalk, kleng - 4 Stécker (Peel)
- Kalk, grouss - 2 Stécker (Peel)
- frësch gepressten Zalken. Läffelen
- Extrait van Vanille - 1 st. e luken
- Miel - 1 3/4 Cups (plus 2 Dësch)
- Maisstärke - 2 St. Läffelen
- Salz - 1/4 Teaspoen
Séiss Botter an enger Schuel mat engem elektresche Mischer an 1/3 Tub vun engem Pudderzucker. Füüft Kalk, Limpertau an Vanilleextrakt, a schloen erëm. An enger mëttlerer Schuel, Mix Miel, Stärke a Salz. Fügen Sie d'Miel vun der Ueleg an d'Uelegmass a Fangeren mat engem Mischer mat enger gerénger Geschwindigkeit bis zu enger eenheetlecher Konsequenz. 2. Zwëschen zwee Stéck Pergamentpapier rullt den Teig an zwee Scheck mat engem Duerchmiesser vu ongeféier 3,5 cm. Setzt se am Frigo 1 Stonn. 3. Den Ofen bis 175 Grad ofléisen. Fir d'Bakforme mat Pergamentpapier ze laesselen. Gitt d'verbleiwen 2/3 Tupelen vun Pulverzocker an engem Plastiksack aus. Den Pergamentpapier aus dem Teepart ze schéissen, den Teig an d'Krees 6 mm déck geschnidden. 4. D'Cookien op d'Backplacken op enger Distanz vu 2,5 cm vuneneen. Maacht d'Cookien d'Liicht vun der goldener Faarf un, ongeféier 15 Minutten. 5. D'Cookien op de Grill opmaachen an erlaaben 3-4 Mol ze killen. Wëllt d'Cookien an enger Tas mat Zuchpulver a mëschen. Bake oder de Kiischten oflaafen. Kucke Cookien an engem verschmoltene Behälter fir bis zu 2 Wochen.
Servisser: 10