- Almond - 2 Coupe
- Kalk - 1 Stéck
- Zocker - 1 Glas
- Egg weissen - 3 Stéck
Mir reuelen d'Zest vu Kalk. Benotz den Prozessor, d'Mëllech ze schloën - net genee an den Stëbs, awer an e zimlech shallen Krumm. Whisée Ee Bléck mat Kalk an engem festen Schaum. Füügt d'zerschmëlzte Mandelbunnen a Zocker fir d'Ee. Mix zu Homogenitéit. Deckt d'Pan mat Pergamentpapier. Mir hunn op eiser Pabeier eis Teig - iwwer e Kaffispezialfeier pro Kuch. Mir kachen Cookien fir 20-25 Minutten op 140 Grad, dann ofkillen a servéieren. Gutt Appetit!
Servisser: 10