- Miel - 1,5 Téi
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 0,25 Teaspoen
- Buedemzëmmer - 0,25 Teaspoen
- Botter net entsaléiert - 5 Art. Löffel (Zëmmertemperatur)
- brong Zucker - 0,75 Cups
- Egg grouss - 2 Stéck
- Rapeseed-Ueleg - 0,33 Coupe
- Orange - 1 Stéck (schielen)
- Extrait van Vanille - 1,5 Teaspoen
- Plummen - 8 Stécker (rout oder lila)
1. D'Plummen halen an d'Halschent schneiden an d'Knuewecher loossen. Installéiere de Rack am Zentrum an de Ofen op 175 Grad erhëtzt. D'Quadratpanne mat Ueleg schmiere loossen, mat Miel ze sprëtzen. 2. Miel d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz an de Zëmt zesummen. Mat engem Mixer bat de Botter mat mëttlerer Vitesse bis et mëllt a cremeg ass ongeféier 3 Minutten. Füli d'Zocker an drénken fir 3 weider Minutten, da fanne d'Eeër un, addéieren an enger Zäit a niewent all Zousätz. Maacht d'Orangeschuel, de Vanilläsextract a wäschen mat mëttlerer Vitesse bis zu enger glatterer, eenheetlecher Konsequenz. Reduzéieren der Vitesse zu nidderege Konditioune an addéiere trocken Zutaten. Huelt den Teep op eng preparéiert Backpulver a Niveau mat engem Spatul. 3. Am Top vun der Tester halen d'Halschent vun de Léngen, Dir sollt ongeféier 4 Reegelen vun 4 Plum sinn an all. Dréckt d'Plummen liicht an den Teig dréckt. Bake fir ongeféier 30-40 Minutten, bis d'Honigbraue Faarf. 4. Erlaabt Iech op de Backen ze baken 15 Minuten ze killen - während dëser Zäit gëtt den Kuch mat Plumensaft getrennt. Gitt de Kuch op engem grousse Platen. Wonsch opgefëllt mat Pulverzocker sprëtzen. Dir kënnt de Kuch iwwerdecken a späichert Iech bei Raumtemperatur fir 2 Deeg - et bleift méisseg a feucht.
Servisser: 8-10