Omelette mat Broccoli

Defaalt de Broccoli (wann de Produit net frësch geht). Brokkoli mat Zutaten aus Zutaten:

• Knuwwel - 2 Zänn
• Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
• Broccoli (Bléizen) - 180 Gramm
• Rot Pipper - 1/4 Teaspoon
• Salz, schwaarzer Puer - - Fir ze schmaachen
• Eier - 6 Stécker
• Kéis - 100 Gramm

Instruktiounen

Defaalt de Broccoli (wann de Produit net frësch geht). Fruïse Broccoli mat engem gehackten Knuewel an Olivenueleg fir 2 Minutten, duerno 2 Icedëf vun der Bratpfanne. Waasser, de Buedemappe mat engem Deckel a Pëllen ze maachen bis d'Waasser verdamppt. Eier ginn geschlagen an gemëscht mat Broccoli. Dëse Mëschung gëtt an eng Pikanesch geluecht a fritt 3-4 Minuten - bis déi Kanten ofgedeckt ginn. Dann verschécke mir den Omelet an en Bakbutt, gi mat engem geräuschte Kéis - an an den Ofen 8-10 Minuten op 180 Grad. Mir huelen den Omelett aus dem Ofen, sprëtzen mat gerotéierten Kéis - a iessen!

Servisser: 2