- Botter - 5 Art. Läffelen
- Banana - 1 Stéck
- Milk - 235 Milliliter
- Miel - 95 Gramm
- Egg - 4 Stécker
- Zucker - 6 Art. Läffelen
- Vanillin, Muskat, Zëmt, Nuechte - - Fir ze schmaachen
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Crème Kéis - 225 Gramm
- Yoghurt - 350 Gramm
- Fett Creme - 120 Gramm
- Walnuut - 50 Gramm
Banana gëtt gereinegt a geschnidden an kleng Stécker. Mat engem Mixer zu Homogenitéit bréngen mir: Banane, 4 Dëschfloen. Botter, 235 ml Mëllech, 95 g Miel, 4 Eeër, Zocker a Geschmaach, Vanillin, Muskat, Zimt a Nuechte. Déi entstinn Pankakecht gëtt e klenge Stand ze halen, a no enger Pikanen an enger Bratpfanne op béide Säiten op déi üblech Manéier bréngen, bis eng golden Krust geformt ass. Fatz eis d'Fëllung: drénken eise Crème Kéis bis d'Liicht, da addt de Joghurt, e puer Äispaken Zocker a Vanillin. Wiss op bis gutt. Mir bilden de Kuch: de fäerdelten Pancake setzen, d'Fëllung verdeelen, eng aner Pongake opsetzen, a sou weider. Déi rescht Creme ass iwwer de ganze Kuch. Kachen d'Glasur. Fett Creme mat Zocker gemittlech (mat Braun) a kleng Liichtbetter, op d'Feier an en Kockel bréngen, d'Feier reduzéiere fir eng aner 10 Minutte ze kachen. An der entsteet Glasur addéieren d'gehackte Walnuewen, Vanillin a Salz. Mat dëser Glasur maachen mir de Kuch grosly. Gemaach!
Servisser: 6-7