- Miel - 2 Taass
- Salz - 1 Eeërbecher
- Bakpulver - 1 St. e luken
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- vu gekillter Botter - 4 Elementer. Läffelen
- Cheddar Kéis - 1 Coupe
- gréngen Zwiebel - 1/3 Coupe
- Bacon - 12 Schecken
- Crème - 3/4 Cups (plus 2 Icedelos Creme fir d'Tortillas)
1. Den Ofen op 220 Grad ze heheieren. Ee Bakblech ze preparéieren andeems se et liicht oder mat engem Pergamentpapier ze luesen. Fritt d'Speckstéckelen an enger Bratpfanne bis Braun. Cool an a kleng Stécker geschnidden. 2. In enger grousser Schossel mëschen d'Miel, d'Salz, d'Bakpulver an den Zocker. Huelt d'gehackte Botter an d'Mëschung mam Hänn, bis Dir en kräfteg Teeg kritt. 3. Mischt mat Cheddar Kéis, gehackt gréngen Zon, an geschniddener Speck, sou datt se gläichméisseg iwwer den Daag verdeelt ginn. 4. Füidder eng Creme vu Crème a ruffen mat Ären Hänn. Wann Dir e Klebrigméck kritt, a kee Kriibs am Uewen vun der Schuel gëtt et net méi Crème. Wann d'Kriibs bleiwen, addéiere méi Crème, 1 Esprit ze fréi, bis dës Mëschung gekacht ass. 5. Huelt den Teat op der Miel gutt gegraff. Forme eng Scheif 15 cm Duerchmiesser an ongeféier 2 cm déck. Huelt op engem Bakblech. Mat engem Messer geschnidden an 8 Scheiwen op engem Bakblech. 6. Schmiere Kuchen mat Crème mat enger Pinsel. 7. Bake fir 20-22 Minutten bis d'Kuchen méi gëllen.
Servisser: 8-10