Delikater Dessert Desserts mat interessanten auslännesche Nimm sinn laang an den Alldag gehal ginn a sinn ganz populär am Menu vun eise Caféen an Restauranten. Cheesecake, Kafen, Crumble a Muffins sinn al Leit vun eisem Site. Et ass Zäit, eng net manner interessant Dessert ze bekennen, déi "Panacota" genannt gëtt. Dës sanfte Epicerie an der Iwwersetzung vun der italienescher Sprooch kléngt eng "gekachten Creme". Soss kënnt dësen Dessert Pudding mat der Zousatz vun verschidden Zutaten. Et kann frësch Beeren, Schockela, Karamell. Haut ginn et eng Tender Panacotte mat engem helle Kaffi Aroma a Schockelauffüllung ronderëm. Mat dësem Dessert kënnt Dir Är Frënn sëcherlech iwwerraschen.
Zutaten:- Milk 350 ml
- Crème 250 ml
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Gelatine 15 g
- Zocker 100 g
- Schockela schwarz 130 g
- Kaffi a Bounen 35 Stéck.
- Schrëtt 1 Fir Panacotta ze maachen, musst Dir Milch, Crème, Eegelen 4 Eier, Zocker, Gelatine, Schockela, gebraten Kaffisbounen huelen.
- Et huet 2 an 3 Icedelekonnen waarmer Mëllech, ewech geholl. Kach d'Mëllech ze kuken, addéiert Kaffebannen a koch fir 5 Minutten. Fuert aus Hëtzt an duerch e Séi.
- Ett 3 Schéiss d'Eejus mat Zocker.
- Schrëtt 4 Mat engem dënnen Rummelzuel an d'eemol gekulpt Kaffemilch.
- Stéif 5 De Massen an d'Lous erënneren a réieren bis déck. Kachen net erlaben. Kënne dech ze cool.
- Stuf 6 D'Gelatine zerwéiert a gitt et an d'Kaffisréim. Maacht an de Frigo fir 5 Minutten.
- Stuf 7 Séiss 150ml Crème an addéieren se op d'gekillte Crème. Viraussiichtlech vun der ënneschter bis op Top.
- Etappe 8 Matière mat Hallefméck virbereeden. Maacht an de Frigoen fir 3 Minutten.
- Ett 9 op engem Waasserbad, schmëlzt 100 g Schockela, cool. Stir un 100 ml Schlags Creme.
- Stuf 10 Fill Dir mat der Séisswaassermischung (Dir kënnt e Kaffislaube benotzen) an dréckelen d'Schockel-Mëschung an der Kaffiscrème. Cool Dessert am Kühlschrëft (op d'mannst 2 Stonnen).
- Ett 11 de Rescht Schockela. Huelt d'Desserts aus der Form aus a schmuele se mat Schockela (Karamell, Fruucht giess). Dessert den Dessert an de Frigo.