"Voila!" Iwwersat aus der franséischer Sprooch "Voila!" Heescht - et ass et! Ech wäert net selwer ee Magier nennen, awer ech hu mech op de Rezept gemaach. Fir dëst Resultat ze widderhuelen an d'mëll gekachten Ee ze kréien, gouf de Rezept theoretesch gemengt. Pâtisserie mat Spinat preparéieren - just. A wéi en iwwer d'Fëllung. Egg an enger Täsch ass gekacht, am Duerchschnëtt 2 Minutten. Dir kënnt net eng Pikanek. Also musst Dir d'Ee op der enger Säit vum geréschte Pakeack suergfälleg maachen an et mat der anerer Hälschent zoumaachen. Ech gehege de Geheimnis - no der Eier ze bremsen, drénken e Protein, suergen d'Zeechnes net vernichten, soss wäerte de Fokus net funktionnéieren! Natiirlech, Pikanen mat Spinat si ganz schmaacht an ouni Fëllung, awer, Dir gesitt, ech wollt d'Haus iwwerraschen. Ech geléngt him! Probéiert et, a Dir wäert Erfolleg!
Zutaten:- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Fréit frësch 5 g
- Bier 200 ml
- Spinat frësch 50 g
- Zocker 5 g
- Salz 2 g
- Olivenueleg 20ml
- Waasser 300 ml
- Weideren Miel 200 g
- Eier vum Poulet 10 Stéck.
- Schrëtt 1 fir Päiperke mat Spinat ze maachen, brauche mir: Eeër, Miel, Waasser, Olivenueleg, Salz, Zocker, Spinat, liicht Bier.
- Schrëtt 2 Virbereet vun der Spinat. Put Spinach an e léiwe Buus. Den Deckel schlooft op e luesen Feier. Maacht dach. Den donkel Jus zitt. Flesh Chill.
- Et gi 3 Pulp Spinat a 5 ml Waasser fir Mash.
- Etap 4 Eier, Salz a Zockerspäiz mat Wäiss.
- Stiicht 5 Fannt Waasser. Stir.
- 6. Et gëtt grad genuch Miel. Stir.
- Stuf 7 Uebelt Miel a Waasser fir den Teint ouni Klumpen.
- Stuf 8 Den Spinat Puree addéieren.
- Klappe 9 Pour am Liichtbier a Olivenueleg. Klappt gutt gemëscht. Lass fir 10 Minutten.
- Schrëtt 10 e Bratpfanne mat engem Kärgeschnetz ze schéissen an e klengt Teig ze gräifen, deen an engem Krees gläichméisseg verdeelt gëtt.
- Et huet 11 Pëllen ofgeschnidden mat engem Holzspatel op der anerer Säit.
- Etappe 12 D'Ee ze loossen a ganz liicht op d'Halschent plazéieren, direkt d'zweet Halschent direkt zoumaachen.
- Schrëtt 13 Bleift de Feier 1.5-2 Minutten.
- Klappe 14 Setzt d'Pikanen op der Fouer. Servéieren fir de Kaffi.