Pizza Margherita

Maacht den Teat aus Miel a Waasser, füli déi opgeléist Hefeféih hinzuucht a fänkt mat Ingredientsen hinzu:

• Miel - 900 Gramm
• Heféier - 28 Gramm (eréischt am Waasser am Verhältnis 1 bis 1)
• Waasser - 450 Gramm
• Salz - 10 Gramm
• Zocker - 10 Gramm
• Olive Oil - 85 Gramm
• Cheese Mozzarella Bufalo - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
• Fresh Tomaten - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
• Basil - 1 Stéck (fir ze schmaachen)

Instruktiounen

Maacht den Teat aus Miel a Waasser, füli den opgeléerten Hefeg an d'Kneading ze ginn ofginn Salz. Kniet bis den Teig gutt ass a elastesch Struktur. Dann zerëck an kleng Kugel a lass et et rëm. Sobald den Teieg erhéiht, raus sech 6 gléckleche Krees aus. Saisons d 'Fruucht, frëscht mat engem Tomaten gemëscht mat Salz, Päffertspuer a Basilikum Zerdréckelen Mozzarella a liicht sprëtzen mat Ueleg. Dekoréiert mat Basil. Mir schécken et op ee virgeheescht Ofen, déi Temperatur ass 220 ° C. Soubal d'Kante vun de Pizzas méi goufe a knusprechzeg sinn, huelt aus dem Ofen. Gutt Appetit.

Servisser: 3