Zutaten:
- Waasser (oder Geméis aus) - 2,5-3 l
- Gromperen - 4-5 Stéck.
- Zon - 2 Stéck.
- Muerten - 1 St.
- Frittéiert Frësch - 2 grouss Bunnen
- Ee - 1 St.
- Salz - fir ze schmaachen
- Greens vu Dill, Péiterséil - fir ze schmaachen
Kachen:
- Kleng Jongen vun Narb ugestréckt ënnert lafen Waasser, da gitt an e Colander, iwwer eng Kuschel geluecht a mat kochendem Waasser geckert. Gitt d'Blummen an enger Kolonie, fir d'Glas ze Waasser.
- Brongen Waasser ze briechen, mat Salz ze seasonen an d'Roude Pâtisserie unzebidden a kachen bis hallef fäerdeg. Peel Ënner an fein zitt. Muerten spuessen, schielen a schneiden a klenge Cubes. In enger Bratpfanne, heefeg mam Geméiswierk, addéieren d'Muerten a fruewe bis déi Faarweweeg ännert (Karrott soll méi hell ginn). Nodeems d'Ziichen ufänken an all zesummen ze erbléien bis d'Erscheinung vu gëllen Faarf. Huelt de Brout op d'Kartoffelen. Deckt a reduzéiert d'Hëtzt.
- Nettle zimlech fein gehackt, an eng Bratpfanne setzen, e bësse Waasser dobaussen an en Deckel op engem klenge Feuer fir 5-7 Minutten ze briechen. Transfert Brennnessel fir eng Pan mat Geméis.
- Egg wei wäiss riicht e klengen an ëmmer réckelt d'Suppe, gitt eng dënn Trëppel. Hei Soup pour op Placken, add een Läffel vun séiss Creme wéi Wënsch, a sprëtzen mat Kraider.