- Pasta - 250 Gramm
- Shiitake Champignons - 150 Gramm
- Knuwwel - 2 Zänn
- Tomaten - 2 Stéck
- Getrockene Tomaten - 30 Gramm
- Crème - 150 Gramm
- Wäiss Wäin - 100 Milliliter
- Parmesan Gegrënnt - 100 Gramm
- Salz, Pabeier, Blummen - - Fir ze schmaachen
Déi éischt Saache maache mer et de Knuewelekinnek ze schneiden an d'Féiss vun de Champignonen auszehëllefen. Huele Knuewel mat Pilze an enger Bratpfanne. Wann d'Pilz an de Knuewelz brong sinn - iessen an de Wäin, addéieren d'getrockene Tomaten a vermëschen. Fir e puer Minutten verdreide mir de Wäin, gitt dann d'ganz Saach mat Crème a gitt 15 Minutten ënnert engem Deckel op e luesen Feier. Während eis Sauce gestuerwen ass, bréngen d'Nuddelen wéi et op der Packung steet. Mir reiben op e klengen Raster vum Parmesan. Wann d'Sauce 5 Minuten laang ass, addéiere kleng Tomaten aus frësch geschnidden. Am ganzen Enn vum Entkënn bruecht d'frësch, frësch Kraider der Sauce. Well entsprécht Käranderer. Ready-to-serve Nuddelen mat der resultéierender Sauce. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4