Mustard - Déi perfekt Sauce fir Schweinefleesch Pork mat Zimt a Senne - sou schmaacht gutt Platen, déi scho beim Kukillen all spiirtlech Speck ginn. Waart fir Scharlach mat Senf aus dem Ofen ass e richteg séiss Folter. D'Platen si ganz einfach, awer d'Kombinatioun vum Tenderschneider a pikantem Senne huet als harmonesch wéi méiglech erwisen. Dat Geheimnis ass datt de Sengem Scharlach e ganz ongerecht an saftlech mécht, a während der Hëtztbehandlung hëlt all seng Schärfen d'Auswiel weg, also sech keng Suergen datt d'Geriicht wéinst dem Senf scharf sinn. De Knuewel wäert säin Duft entdecken an an der perfekter Kombinatioun mam schaarfem Zëmt fusionéieren, dat all d'Schlecht "Schokor mit Senf" en exquisiten an onbeschreiwte Geschmaach ginn. Probéiert mol Schwechegkeete mam Senf op d'mannst eemol ze kafen, an Dir wäert net méi vergiessen dëse wonnerbare Geriicht. An alles ass ganz einfach preparéiert, erëm bestätegt de berühmte Spréchprinzip iwwert all Genius ... Also, Schrëtt fir Schrëtt fir en Geriicht vu Scharlach mat Senne a Zimt.
Zutaten:- Pork Tenderloin 600 g
- Mustard 5 Tsp.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Knuwwelen 6 Dentikele
- Zimtpudder 2 Tsp.
- Péiters frëschen 1 Bunch
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Salz 2 Tsp.
- Schrëtt 1 wäschen a drénken de Schweinefleeg, a geschnidden an d'Scheiwen ronn 1 cm déck, liicht aweechent, sprëtzen mat 5-6 Icedëpinen Senne, deckt mat enger Nährstoffer zréck an setze sech am Kältekader fir 40 bis 50 Minutten.
- Schrëtt 2 Crunk 6 Knuewel vum Knuewel zerdréckelen a mam 4-5 Téi erausfanne. l. Sonneblummen, 1-2 Printen schwaarze Pärp, 2 Tsp. Zëmt an 2 BTS. Salz.
- Et gi 3 d'Schmëdd an d'Liichtbäilche mat engem Kaffebuch. Huet e virgemaachtem Oplag op 200 ° C a koch fir 30-40 Minutten.