Schwäin Pork gekacht an Botter Ganz einfach Rezept, dat kann net iwwert de Resultat gefrot ginn! Fleesch, an de Botter gekacht, huet e fantastesche Geschmaach, e schéine Appetitschinn, gëtt mat minimaler Ustrengung an enger Zäit, mëll, mat engem dënnem cremebare aromatiséiert preparéiert. Dëse Fleesch kann ee laang Zäit am Kühlschrank loungen, ideal fir Sandwichen ze maachen an och gutt op de festen Dësch! En plus plus - nom Kochen ass de Fleesch vill Butter, wat och kann op de Fall ginn. Ech recommandéieren et an e klengen Container ze schmaachen an et am Kühlschrank ze schmaachen, a benotzen se fir d'éischt Kuerzen, Geméiszenter oder Korrosioun ze kachen!
Zutaten:- Schockelaucht ouni Ripp 500 g
- Botter 200 g
- Salz 0.3 Tsp.
- Wäiss Peffer gemat 1 Prise
- Pepper rout. 0,1 Tsp.
- Provencal Kräider 1 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Et ass e gudde Stéck Schweinefleesch ouni Knäppchen, Botter, Salz, Schwaarz-, Roude- a Wäissbuerbecher an Provencal Kraider (oder all aner getréfft Kraider fir Ären Goût).
- Et gëtt 2 Äppeleg an engem klenge Schof oder Kach. Fleesch sollt bal all d'Volume vun der Pan sinn. Mir verbrauchen och Botter op d'Fleesch, direkt Uebstzebëcken (Salz, Buedem an e Geméis aus trockenem Kraider).
- Drëtt 3 De Pan mat engem Deckel a riicht op e klengt Feier. Mir koennen, periodesch Dreemen vum Fleesch vun enger Säit zum aneren.
- Schrëtt 4 No enger Stonn oder méi (je no Gréisst a Stärke vum Fleesch) ass de Fleesch prett!
- Schrëtt 5 Dës Zort Fleesch, wann et abgekillt ass, ass perfekt an dënnst Stécker geschnidden, an nom Koalitioun ass et vill Ueleg, dat benotzt ka ginn fir d'éischt Platen ze maachen - e Iessenspill vun dësem Ueleg, deen zu der Zopp opgemaach gëtt, gëtt e fantastesche Geschmaach!