Kuckt eng Kischewelt Trommel Trommelen, gebacken an en Ofen mat Knuewel - e schmackvolle Platen. Fleesch, mat Knuewel an Blat giess, gebacken an der Folie. Et ass saftbar a frëndlech, esou datt se all d'Gerécher vu Gewierer erbäissen. Nodeems d'Maillot d'Trommel sollt gutt geklickt ginn - et ass perfekt geschnidden!
Zutaten:- Kork Trompe 500g
- Knuewel 12 Nuechten
- Bay Blat 2 Stéck.
- Salz 0.5 Tsp.
- Schwaarzpiper 0,2 g
- Wäiss Peffer Fläsch 0,1 g
- Pepper Fett 0,1 g
- Schrëtt 1 Fir eng Schockela ze gebak ginn, brauche mir eng Schweinegummi, Knuewel, Lorbeerblat, eng Mëschung vu Päiper, Salz.
- Stiicht 2 Wäscht d'Schuel séch aus, trocken mat Papiertuch, Salz a Pärser op béide Säiten.
- Et sinn 3 Kierper an der ganzer Längt vun der Faar ze maachen a fëllen all Inzision mat enger Knuewelzer vum Knuewel an e Stéck vu Blieder.
- Ett 4 De Strich an d'Folie dreemen.
- 5. Stifft d'Bar an en drécke se an de Baken.
- Etf 6 Bai 1 Stonn a 30 Minutten am Ofen bei 190 ° C.
- Stuf 7 Wann Dir schreift, schneiden de gekillte Faar an de Scheiwen.