- Bulgaresch Peffer - 3 Stécker (rout)
- Geméisleche Bouillon - 600 Milliliter
- Zwiebel - 1 Stéck
- Botter - 20 Gramm
- Crème - 100 Milliliter
- Crab stéckelt - 9 Stécker
- Sour Crème - 4 Art. Läffelen
- Eng Rei vu gréngen Zwiebelen - 1 Stéck
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Peppere gi grëndlech gewaschen, d'Stemgehiereg entloos, d'Somen ausgemaacht an an de Ofen op 180 Grad fir ongeféier 20 Minutten e Bak. An engem Dëppe mat engem décke Buedem, schmuelen d'Botter a schécke d 'Päcker a Véierel Ringe zwéi. Fritt till golden. Fëllt d'Geméis mat Geméis aus, deelen mat engem Deckel a simmer fir ongeféier 30 Minutten. D'Zopp gëtt geklickt a vermëscht mat engem Mixer zu enger homogener Mass. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Dann addéiere de sougenannte Crème op d'Zopp an alles gutt gemengt. Duerfir preparéieren de Salat. Fann ofstreift de Krabbelstécker a schneiden déi gréng Zwerge. Maacht mat séiss Crème, addéieren fir Salz ze schmaachen. Mir setzen eng Salade an eng Zopp Platte mat engem Metallring. An der Plack suergt fir d'Crème-Suppe vu Pabeier, räisst mat gréngen Zwiebel an de Tableau. Gutt Appetit!
Servisser: 3