- Chicken Thighs - 1,3 Kilogramm
- Kürbis Fleesch - 500 Gramm
- Mushrooms - 400 Gramm
- Bow - 1 Stéck
- Crème - 300 Milliliters
- Lemon - 0,5 Stéck
- Botter - 1,5 St. Läffelen
- Salz, Pabeier - 1 Fir ze schmaachen
- Sonneblummenueleg - 40 Milliliter
1. Kniwwelen de Zitrounejus mat Huusen a fréiere se op béide Säiten an enger erhëtzt Bratpfanne am Sonnenblummenoal (bis eng golden Kriibs erscheint). Duerfir preparéieren d'Backen an d'Fleesch drénken. 2. D'Kürbis ze schmaachen an ze schneiden. 3. Schéckt just d'Ziil a fein ze schockéieren. 4. Mushrooms och a Stécker geschnidden. 5. Ongeféier fënnef Minutten an enger erhëtzter Pikanen an Botter, fruuchten d'Zwiebelen. Elo addéiere de PilГs a Kürbis. Ongeféier fënnef Minutten, all zesummen. Elo addéiere mer d'Crème an eng aner zéng bis zwielef Minuten op eng mëttlerer Hëtzt. Pepper a Salz am ganz Enn. Déi entstiessende Sauce vu Champignonen a Kürbis fir Huet. D'Form ass mat Folie zougemaach, an mir schécken et op den virgeeemten Ofen (fifty-five to forty minutes, d'Temperatur ass honnerte vu véierzeggrad). 6. D'Geriicht ass prett, Dir kënnt déngen.
Servisser: 8