Portiounssalat mat Krabstécker Dëse Salade gëtt Deel vun deelweis an der transparenter kremankah servéiert, ier se op den Dësch gediweert muss et am Minimum fir 30 min am Frigo sinn! De Salade blouf sech ongewéinlech, de Geschmaach ass ganz schaarf a fir de Liebhaber, well et vill vill Waasser zitt. D'Mayonnaise huet net bereet - de Salat wäert Juicer!
Zutaten:- Krab stécht 100g
- Onion violett 1 St.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Kéis vill 80 g
- Fresh Dill 0,75 Bannen
- Mayonnaise 8 Tess. l.
- Waasser Waasser gekacht 1 Tëpp.
- Salz 0.5 Tsp.
- Zocker 0.5 Tsp.
- Table Esseg 1 Tess. l.
- Et stinn 1 Krabbefuerderen, harten Kéis, gekachten Eeër, frësche Dill, violetten Zwiebelen, waarm Waasser, Salz, Zocker, Dësch Essig, Mayonnaise, fir e Salat-Cocktail "Gera" ze preparéieren.
- Etappe 2 Mir schounen de violetten Zwerg a schneiden et an d'Halschent Ronnen, zitt et mat heiem gekachten Waasser gemëscht mat Zocker, Salz, Dësch Essig. Loosst eis den Zwiebel fir 15 Minutten. Dës Kéier kachen mir déi Eeër.
- Et dréit mat den Zwiebelen d'Waasser of a fusionéiere se an grouss genuch Stécker.
- 4. Et drénken d'Kiischte vun den gekachten Eeër a schneiden se an d'Kibels.
- Et gouf 5 Krabbelen an dënn Réng geschnidden.
- 6. Et drénken mir de héiche Kéis op e feine Raster.
- Et huet sech de marinéierte Ënner am Glas servéiert.
- Et gouf 8 op der Zon op d'geschnëtzt Eeër.
- Step 9 Allgemeng Waasser bezeechent d'Ee Schicht mat Mayonnaise.
- Schrëtt 10 Als nächstes louch eng Schicht aus gehackten Dill.
- Etappe 11 Op der Dill-Schicht bréngen mir d'Schnéi Krabbelecken.
- Etappe 12 D'Waasserfaarheet mat Mayonnaise Waasser.
- Ett 13 Déi lescht Schicht vu geräiftem Kéis.
- Step 14 Setzt d'Salat am Frigelaue fir 30 Minutten. Ier Dir all Dag mat engem Sprig vu Dill servéiert.