Raw Erdbeis-Himbeer Jam

Mir wäschen Hummelen. Mir wäschen Erdbierger. Mir rullen d'Erdbeerschwänze räissen. An engem Mixer oder Kichen zum Zutaten: Instruktiounen

Mir wäschen Hummelen. Mir wäschen Erdbierger. Mir rullen d'Erdbeerschwänze räissen. An engem Mixer oder Iessprozessor separat wäerte mir d'Erdbeeren zerbriechen. Datselwecht gëtt mat Hambieren. Mëschung vun den zerdréckelen Hambieren an Äerdbieren. Mir addéieren eng Posch aus Pektin a e klengen Zitrounejus op d'Berrymischung. Maacht gutt (bis de Pektin komplett opgeléist gëtt) an du 30 Minuten daueren. No 30 Minutten wäiss Zucker Sirup an d'Mëschung. Stier, add Zocker. Rachen. D'entstiichtegt Mëschung gëtt an Griich gegudt. Maacht Iech keng Suergen datt d'Mëschung flësseg ass - no engem Dag wäert et d'Verstäerkung a Konsequenz vu Stau erofhuelen. Den nächsten Dag kann Jamla probéieren. Halt am Frigo. Pleasant! ;)

Servisser: 6