- Miel - 2 Cups
- Kakao - 1 Coupe
- Bakpulver - 5 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Soda - 1/4 Teaspoen
- Botter - 8 Art. Läffelen
- Zocker - 3/4 Glas
- hellbraunes Zucker - 1/2 Basse
- Eeër - 2 Stécker
- Bananen - 2 Stécker
- Buttermilk - 3/4 Cups
- Schockela - 90 Gramm
1. De Ofen op 175 Grad mat engem Stand op der Plaz ze heelen. D'Brot Pan mat Ueleg schmiere loossen an et op e Bakbech ze bedecken mat zwee Schichten Bakbecher. Schock de Schockela. Grind Bananen op eng Konsequenz vu Kraaftstrooss. Ofsoen vun der Miel, Kakao, Bakpulver, Salz a Soda. An enger grousser Schuel, drénken d'Botter mat mëttel Vitesse fir ongeféier 1 Minute bis mëll. 2. Zocker a Fësch fir 2 weider Minutten addéieren. Eeër Ee fügt een an enger Zäit, direkt niewent all Zousätz. Reduktioun der Geschwindegkeet vum Mischer an d'Bananenstrooss matzerafen. 3. Fügen Sie d'Miel an dräi Schëlleren an Peiteren. Fatz Botterilch a flitt bei niddregen Vitesse. Mix mat geschnappt Schockel. 4. Schéckt den Teig an d'Preparatioun. Fudde Brout fir 30 Minutten. Da brëckt d'Brout loosen mat der Folie a fuere weider fir e puer 40-45 Minuten ze briechen (d'Total Backpackzeit vu 70-75 Minutten) oder bis déi däischter Messer, déi an d'Mëtt geluecht gi sinn net gutt. 5. D'Brout an der Form op dem Rack lass a fanne fir mindestens 20 Minutten ze killen. Duerno vun der Schimmel entféieren a killt op Raumtemperatur. Sech an d'Schecken a servéieren.
Servisser: 12