- Knuewen - 4 Zänn
- Faart Dill - 1 Stéck
- Mayonnaise - 1 Stéck (Package)
- Kefir oder Mëllech - 1 Glas
- Pepper a Salz - - Fir ze schmaachen
- Türkei oder Pouletcher - 1 Kilo
- Kéis aus der Zoossenschaft - 600 Gramm
- Chicken Eggs - 3 Stécker
- Champignons - 800 Gramm
- Miel - 8 Art. Läffelen
- Zwou - 3 Stécker
1. Mir passen d'Liewer zesumme mam Knuewel an e halle Zwiebelen duerch e Fleeschraaft. Mir addéieren zwee Eeër, Gewierzer a Salz zu der Liewer. Mir verschweigen häerzebräuchele Eeër, si sinn fir d'Dekoratioun nëtzlech. 2. Kefir Kaffi oder Mëllech, Miel ze süffelen, gutt mëschen, sou datt keng Klemmen entstoen. 3. Bei enger gutt verwäert Bratpfanne, Fett mat Ueleg oder Fett, bréngen d'Kuchen, op mëttlerer Hëtzt, dräi Minutten op béide Säiten. Fir eng hallef Stonn gi mir Champignons, zerwéiert d'Zwiebelen a Champignons. Speet den Zwiebel an enger erhëtzt Bratpfanne, fänkt d'Champignons unzefänken bis se preparéiert mat den Deckel zou. Prä-gefruerer Kéis dréckt op e Rutsch. 4. Koolkek Kuchen ginn am Kuch gesammelt. D'Mayonnaise fetze de Kuch sou gutt datt se gutt ass. 5. Fir all Kuch kaf eis de Kéis an d'Champignatioun fëllen. Am éischten gespaarte Kuch ze verdeelen de geräiftem Käse. Deckt mat engem zweete Kuch, mat der Mayonnaise fett, d'Friichte Champignons a Zwiebelen op Top. Deckt mat engem anere Kuch, a verroden. Alternéiert Fillagen ze alternéieren. Mir ginn de Kuch fir ze briechen. 6. Natrem Protein vun Huet Eeër hart gekotéiert, d'Uewerfläch vum Kuch bestreiden. Tomaten an Dill dekoréieren d'Top vun de Kuch
Servisser: 6