Rezepter, richteg Ernärung

Keen wéilt den Summer verbréngen, fillen ech a schaarf, a stännegst Kampf géint Kältekunge, Krankheeten an Allergien. Déi bescht Manéier fir all dës Troubles ze vermeiden ass gesond, energesch, Immunitéit, déi Nahrung opstoën. Mä déi meescht vun eis sinn net bereet ze hëtzen Stonnen an der Kichen ze preparéieren komplex, suergfälteg entworf, ausgeglachenen gesonden Iessen. Mir proposéieren Äre Menü aus ganz einfachen Platen mat extrem nëtzlechen Zutaten.
Den berühmten Ausdrock "Dir sidd wat Dir ësst" kann verfaasst ginn: "Dir sidd wat Dir léiert." Wann mer iessen, denken mir un den Geschmaach vum Iessen, awer et ass néideg - datt all Organ muss d'Nährstoffe sinn an der gesonde Liewensmëttele schaffen.

Déidë verbesseren
Mat séier Équipéierung, éischtens ass et néideg, fir Stimulanzer - Kaffi a Zocker ze verlassen - an d'Energiedefizit opmierksam ze ginn wéinst Proteinen, Iessen a Kraider.
1. Wielt qualitativ héich Proteinen
Proteine ​​sinn aus enger Kombinatioun vu ganz Kriisen a Huesen, Fleesch vun organesch gewachste Déieren a Soja-Produkter, wéi Tofu (japanesche Soja Kéis).
Protein fuerdert d'Beschleunigung vum Stoffwechsel (Stoffwechsel) an, well. Mir verdauen Proteinen méi lues wéi Kuelegen, mir kréien laangfristeg Energieunterstëtz.
2. D'Fette - an d'Moderatioun
D'Oliatioun vun Olivenueleg, Eeër, Nëss an der Diät ginn den rationalen, effizienten, energie-dichten "Brennstoff", hëlleft fir en Baustoff ("Ziegel") ze bilden fir Verbindungen déi inflammatoresch Prozeduren enthalen an e stabile stabilen Zoustand vun der Gesondheet ze erhalen.
3. Präferenz fir däischter gréng Blat
Kach, Spinat, Kohl - all dës Produkter enthalen Vitamin B, déi responsabel fir d'Energieproduktioun (en Salz vun der Folsäure, e Complex vu Vitamine B, fir d'Bildung vu nei gesond Zellen noutwendeg ass), wéi och Antioxidantien a donkere gréng Chlorophyll, Restauratioun vu Gewëss.

Aromatesch Tofu, mat Ueleg mat heelen Gewierer
4 Portioun
Tofu - Japanesch Schnéi ass eng exzellente Quelle vum Protein. Mir recommandéieren Iech e frëschen Tofu ze kafen an de Plättercher, et ass perfekt an déi geroënt Form gewiercht. Dëse Geriicht enthält Immunitéit-verbessert Knuewel a gréngen Zwiebel, an och profitabel fir d'Häerzaktivitéit vun Oliveburen a Pecan.
2 Pappen mat mëttler Gréisst (1 rout a 1 orange); 400 g pressed Tofu;
1/2 Zoppeläffelen. l. Currypuder oder eng Mëschung vu Gewierer; 1 Tsp. Chile; 60 ml Olivenueleg; dënnem frëschen Ingels grouss Nuechte vum Knuewel geschnitten; gehackt 2 Bänner vun gréngem Zit; gehackten Kriich; 3 Zoppeläffelen. l. Soja Sauce; Cilantro gehackt; 120 g Nierfelen; enger Prise vu Salz.
1. De Päffercher an der Halschent entgoen an ouni d'Mëtt vun der Mëtt, a geschnidden an dënn Bunnen, an d'Lächer an der Halschent.
2. Maacht d'Tofu Kubel un 2,5 Zentimeter a gitt an eng Schossel mat Gewierer (Curry a Chili).
3. Prouwe d'Ueleg an enger Bratpfanne. Add Inginger, Knuewel an Pärp. Kuke op enger Hëtzt fir 3 Minutten, ëmmer réieren. Füder de roude Kabbel a koch fir 3 weider Minutte bis et soft gëtt. Dann addéiere se d'Sojasauce a kée méi hou fir eng Kéier 1 Minute ze koennen. Zousaz zitt a Salz. Top mat Zilantro an Nëss
1 Patrull: 373 Kalorien, 29 g Fett (3 g gesat), 18 g Kohlenhydrater, 14 g Protein, 6 g Glasfaser, 600 mg Natrium (26% dagdeeglech).

Ze ënnerstëtzen Immunitéit
Déi méi däischter den Schatt vum Produkt, dest méi héich d'Ënnerstëtzung fir Immunitéit. Schwaarz Tinkturen, Beeren, Feigen, donkel Schockel, Seafood an der Diät.
1. Ofwéckele mateneen
Stärge vum Immunsystem - Zwiebel: Zwiebelen, Schoeler, Porem Knuewel. Dës würzige Wueren vermëttelen wierklech staark medezinesch Schutz géint schiedlech Mikroementen a kënne souguer d'Bildung vu Kriibszellen verhënneren.
2. Füügt d'Kraider
Frësch a gedréchent Kraider wéi Kammermusek, Ingels, Rosmarie, Thymien hunn antioxidative, antibakteriell an anti-inflammatoresch Eegeschaften.
3. Léif Enzyme
Fir d'Effizienz vun Kräuter a Gewier maximal ze vergréisseren, fügt d'Produkter vum Mësstere wéi Miso, Joghurt a Sauerkohl fir hir Fähre fir d'Verdauung an d'Absorption vun Nährstoffer ze förderen.

Iesse fir Gewiicht ze verléieren
"Eent ee Reebou," proposéiert de Dokter a recommandéiert diätesch Fruucht a Geméis. Bright orange Faarf weist den Inhalt vu Beta-Karotin, a donkel blo a roude (Pigment).
1. Wielt "gutt" Proteine ​​a Carbonate
Produkter mat engem nidderegen glycemesche Index, wéi séiss Kartoffel, Beeren, Eeër, Fësch a ganzer Kier, an natierlech Zocker-Ersatzstoffer - Agavehirks an Hookweed Sperm verstoppen net Blutzuckerspiegel, wéi zum Beispill weißen Kartoffel oder geschuelter Miel.
2. Entdeckt kalorientéiereg Nahrung: Goji-Berry, Brokolli, Schwaier Bounen, "Wäissbrout" - Kino. Kinoa - eng ganz kleng Saarmprobleem aus Südamerika, gehéieren der Famill vun der Spinat. Kinoa ass reich an Protein, an duerch Quantitéit vu Energie, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B, Faser a komplexe Kohlenhydrate gëtt iwwer Gerst, Recept, Hafer a Weess besser. Enthält Gluten net. Et huet e neutralen Geschmaach. Nieft dem klenge Protein am Film hu sech 8 Aminosäuren fir eise Kierper, Kuelegen, Magnesium a Kalzium, Mineralstoffer a Fette, Eisen an e puer Vitamine néideg. D'Ernährung gëtt berode fir se fir Leit ze benotzen, déi Problemer mat Verdau sinn, kleng Kanner a schwanger Fraen.
An 100 g Film enthält:
Proteins .............................. 16,2 g
Fette ....................................................................... 6.9 g
Kalzium ............................... 141 mg
Kalium ................................................... 625 mg
Eisen .................................................................................... 6.6 mg
An et ass einfach:
Sphëtzen ënner Laanscht Waasser a kachen fir 15 Minutten, wat Dir wëllt.
Fannen déi Entgiftung féieren.
Fänke d'Läifung vum Kierper aus den Blieder vum Löwenz, vum Kéis, Broccoli.
1. Mixe Séiss Fruucht a Bitter Gréng
De kräftege Geschmaach, deen säizer Fruucht a bitter Kraider verleet gëtt d'Quantitéit vun Verdauungsenzymen an Enzymnisser.
2. Drénken Téi
Fruucht an Kraider ginn mat wäisse a grénge Téi gewascht, mat preparéiert Adaptogaser, déi Basil a Ginseng enthalten, preparéiert (et huet och d'Besëtzer fir d'Ermëttlung vun der Ermüdung an de Stress ze reduzéieren) - fir d'Hydratatioun an den Erweiderung vum Verdauungsprozess an d'Läschung vum Kierper.
Huele mat Kärenwierk, Tomato-Chutney a gréngen Téi Nuddelen
4 Portioun
D'Kombinatioun vu Kumine, Schnittlauch a Pabeier liefert den Iesse mat engem reichen Inhalt vun Antioxidantien.
Chicken with cumin
4 grouss, Gutt an Hënnebraten, Olivenueleg, Buedemiwwel, kleng Zon, Zitroun, 170 g gréngem Téi, Buckwäerter Mehl Nudelen g, Zwëscheenzuel fir Deko.

Tomato Chutney
0,5 .1 Tomato Juice, 1 grouss Knappe vum Knuewel (gehackt), Päfferkierche, an dënneg Slice geschnidden, ouni Kaffi 1 TL. Buedemerkumm, 1 Eeërbecher Zännstécker
1. Kuss e grousse Dëppe vu Salz gesammelt.
2. Huelt e Poulet, Botter a Kumin an enger grousser Schuel. Rub onion op engem grousse Rasteregkeete a füüieren Iech op eng Schossel. Scrub d'Zitroun a addéieren Zitrounes an Zest. Fügt eng Prise vu Salz a fëllen d'Huusstécker. D'Bratpfanne ze fruucht, koeht iwwer mëttlerer Hëtzt 5 Minuten pro Säit.
3. D'Ingrediente vun der Chutney-Sauce am Nierwierkprozessor vermëschen, ier en homogen Masse mécht. Séiss Salz ze schmaachen. Während Dir verschéckt.
4. D'Nuddelen am kachen Waasser briechen, 5 Minuten laang kochen, a fuere sech dann an eng Kolonn erof a gitt richteg ze drenken. Huelt, gesammelt mat Sauce a mat Zwiebelen, dekoréiert mat Nuddelen.
1 Portioun: 465 Kalorien, 16 g Fett (2,5 g gesäiert), 38 g Kohlenhydrater, 42 g Protein, 5 g Pulp, 600 mg Natrium (26% dagdeeglech).
Delicate Lachs mat Chinesen a Kraider
4 Portioun
Lachs ass eng exzellent Quell vun Omega-3 Fettsäuren, déi hëlleft fir Cholesterin ze regelen. Et ass super, wann d'Geriicht verbonne Vitamine B enthale sinn an de chinesesche Kär Blatt, a Kuermer, deen antioxidative Properties huet.
1 Teaspoon Miso, 1 Tsp. Fein gehackt frësche Rosmarerei, 2 grouss Nuechte Knueweleklass, 4 décke Stécker vum Lachsfilet mat Schëld, 1 Kaff. Curmer, 1 Bessen. Olivenueleg, 2 grouss Koppelen am chinesesche Kabbel 200 g gréng Luuchten, 2 Zwerge. l. geréischten Sesam, an enger Prise vu Salz.
1. Miso, Rosmarie, an 1 Knall vum Knuewelz. Add 2 Tépps. l. Waasser. Mat der entstinn Paste, fanne si d'Säit vum Lach no, an där keng Haut ass. Frued de Fësch mat Kuermer, op eng gefëscht Brat Pan, opsaalt 1 Tbsp. l. Ueleg. Stir 2 Minutten, fir 5 Minuten direkt. an engem Uewen op 260 ° C erhëtzt.

Maacht vläicht net op ze dréinen.
2. Zu dëser Zäit, schneiden de Kéis. Préimitt 2 Icedeloppe vu Olivenueleg an enger Bratpfanne (Wok fir Kachcourpe ze kachen). Huelt Kraut an Erofsetzen. Kuke fir 2 Minutten op héijer Hëtzt, ëmmer réieren. Fügt 1 Knuewel vum zerquetschten Knuewel an enger Prise vu Salz. Stier fir all 3-4 Minutten. Übelt de Fësch aus dem Bakbutt. Geméis gëtt op 4 grouss Placke geluecht, de Fësch op der Uewerfläch mat engem Sesam sprëtzen. Serve d'Platen fir et waarm ze ginn.
1 Portioun: 568 Kalorien, 33 g Fett (mat 6 g geséchert), 21 Gramm Carbohydrat, 47 g Protein, 6 g Glasfaser, 600 g Natrium (26% vum Alliéierten).

Leek
Produkter déi sécher gewiesselt sinn bei all Meeschtesch.

Onion
Knuewel, bulbéis Planzen (Zwiebelen, Laeken, Schouleflecken) verstäerken Leukozyten, géint mat Krankheete Mikroben an souguer Krebszellen.

Fermentatiounsprodukter
Yoghurts, Miso (Soja Paste, déi duerch Fermentatioun vun Zoppen, addéieren an Seasonings), Sauerkraut an Kimchi (Kimchi - Kabbel) kämpfen géint Infektiounen an Entzündungen a perfekt dozou zum Verdauungsprozess, d'Absorptioun vun Nährstoffer an d'Bildung vu Flora vum Darm a Verdauungstrakt .

Kuelenhydrater
Ganz (onverputzte) Getreide, wéi Kiao an Hafer, Huesen, wéi schwarz a Flecken, sinn reich an Glasfaser, wat hëlleft fir Cholesterin aus dem Kierper ze bidden.

Kräuter a Gewierzer
Kammermusek, Ingwer, Kumumm a Rosmarin sinn anti-inflammatoresch Eegeschaften a sinn reich an Antioxidantien.

Helleg Geméis an Uebst
Si ginn mat enger Verloscht am Risiko vu Kriibs- a kardiologesche Krankheeten assoziéiert. Hellef faarweg Nahrungsmëttel wéi Broccoli, Kéis, Paprika, Beeren, Feigen sinn reich an Vitaminen A, C, E, K, si hunn Folsäure an Antioxidantien, wéi zum Beispill Beta-Karotin an Anthocyanin (Pigment).

Proteins
Tofu, Gefligel Fleesch, Rëndfleesch, Fësch (Lachs, Hering, Sardinen), Eeër - all dës Produkter bäi den Kierper mat Eisen, Energie ginn fir eng laang Zäit an d'Noutwécklung fir Muskelen ze kreéieren.
Natierlech Teas
Catechins - e Extrait aus Akazien - maacht gréng a wäisse Tee. Eng ganz staark Mëttel fir d'Reduktioun vum Risiko vun der kardiologescher Krankheet, dem Kriibs.

Fette
Olivenueleg, Avocado, Nëss a Kriisen (speziell Walnuber, Cashews, Kürbiszait) stellen den Kierper mat enger grousser Energieversuergung a manner wéi den Cholesterol.