De franséische Puer Kish mat Broccoli an Kéis

Den Ofen op 175 Grad ofléisen. D'Uelegschimmel mat fëmme Këschte schrëftlech opmaachen Zutaten:

• Brokkoli - 300 Gramm
• grouss Eeër - 6 Stécker
• Oils - 1/4 Cups
• Esseg - 1/4 Coupe
• Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
• Muskatnetz - 1/8 Teaspoen
• chrëschtde Cheddar Kéis - 3/4 Glas

Instruktiounen

Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst de Schimmel mat fëmme Këschte schrauwen. An enger mëttlerer Mâche bréngen d'Salzgezei ze kachen. Fügt de Broccoli, koch fir 1 Minutten. Drain de Waasser, lass et op engem Schneidebrett a gitt trocken mat engem Papiertuch. Fir a grousse Stécker ze schneiden. An enger grousser Schuel drénken d'Eeër, d'Botter mat Esseg, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teaspoon Pfeffer a Muskatn. Brocoli a Kéis. Setzt d'Mëschung an engem Schimmel, andeems se 4 Stécker gleewen. Bake bis Goldene Braun, 35 bis 40 Minutten. Serve mat knuspäicht Brout a gemëscht gréng Salade, als Kaffi.

Servisser: 4