Risotto mat Champignonen

Risotto - ganz schmaacht a ganz einfach ze preparéieren, genéissen e groussen Pop Ingrédiante:

• Rice - 500 Gramm
• Frozen Champignonen - 300 Gramm
• Geméishalter - 6 Art. Läffel (3 Icedëpinen fir Pilze, 3 Séisspullelen fir Reis)
• Knuwwel - 2 Zänn
• Broth - 1 Liter (Du kanns eng aner, ech hat e Pilz)

Instruktiounen

Risotto ass eng schmaacht a ganz einfach Schmaach, dat ass ganz populär an Italien. Ech proposéiere virzebereeden Iech eng Risotto mat Pilzen preparéieren - eng Variatioun vum Dëse Geriicht, als gutt an Italien geléiert, well et ass Pilze gi relativ héich. An eisem Land, Honorarariken sinn e populärem Produkt, sou datt d'Gericht, fir déi am Rëmelenger Restaurant Dir musst méi wéi e Dutzend Euro bezuelen, kascht Iech ganz héich. An de Goût vu dat - gleef mir, Magie! Wéi gi Risotto mat Pilz ze kachen: 1. Defrost Pilz. Knuewel zerdréckt an zwee Minutten an enger Bratpfanne mat Botter. 2. add the same honey as et. Toast op héijer Hëtzt. Maacht et aus. 3. Zu dëser Zäit lass an eisem Buedem stéieren. 4. Zu dëser Zäit op enger anerer erhëtzt Bratpfanne friessen eise Reis. Fritt bis zur Transparenz vu Reis. 5. Fëllt Reis mam waarme Buillon. Mir reduzéieren de Feier. 6. Wann de Reis ka bal fäeg ass - mir pilushen dohinner. 7. Kontroll fir Salz, Gewierz a Pabeier. Gemaach! Ech hoffen, datt d'Rezept fir Kichen Risotto mat Honorarariken heem kommen kënnt;) Bon Appetit!

Servisser: 3-4