- Pink Lachs - 400 Gramm
- Potatoen - 5 Stécker
- Karrott - 1 Stéck
- Bow - 1 Stéck (oder 2 kleng)
- Sëlwer - 1-2 Stécker (Stem)
- Bulgaresch Pfeffer - 0,5 Stéck
- Salz, Pabeffer, Attraktiounen - - Fir ze schmaachen
- Frësch Gréngs - 1 Stéck (Bundle)
Als éischt gi mir all déi néideg Zutaten. Fësch muss veraarbecht ginn - d'Placken, den Kapp an den Schwanz geschnidden. Éischtens setzen d'Pâtéatoire an d'Waasser. Solim. Wann d'Kartoffelen bal gutt gekacht sinn, all déi aner fein hackeg Geméis lëngt (Dir kënnt e Brout) - dat ass fakultativ). An engem kachen Geméis ausgelooss gi Fësch (ganz!). Nodeems de Fësch gekacht ass, brauche mir et aus an setzen se op enger Platte. Mir wielt d'Fleesch vum Fësch a léisst se erëm an d'Zopp zéien. D'Zopp ass bal prett. Mir addéieren e klenge Geméiswierk (wann mir keng Kraaft aus Geméis gemaach hunn), frësch Kraider, Feierblatter gehackt. Eis Zoppen ass prett!
Servisser: 4