Salade "Herring ënnert dem Pelzmantel"

Als éischt musst Dir all d'Ingrediente preparéieren - d'Hering gëtt vun de Gruecken getrennt (wann Dir Ingrédienten hutt: Instruktiounen

Als éischt musst Dir all d'Ingrediente preparéieren - d'Hering gëtt vun de Knäpse getrennt (wann Dir kee Lëpsen huet), d'Ee ze kochen an d'Karrotten, d'Kartoffel a Rënd sech ze kuken, bis de gekacht ass. Elo si mir mat Schleifen beschäftegt. Chop zwéi kleng Fee, Rüschen a Äpfel (geschléckt vu Somen a Schëpp) op enger grousser Riet kréint (gefeiert während der régléiert Flësseg muss drainéiert ginn). Eier, Kartoffel, Karotten an Hering ginn an d'Kibbers geschnidden. E klenge Eejäckchen kéint verloossen fir e fertig Salat ze dekoréieren. Mir huelen eng lassbare Form, mir verdeelen op der ieweschter Säit déi éischt Layer - geréit Rüben. Nächst - eng Schicht vu séngem. Niewendrun - eng Schicht vun zwénken. Elo muss alles perfekt manipuléiert ginn, sou datt all d'Ingredienzfäeg eng richteg "gekloost" sinn. D'Hering, d'Zwiebelen an d'Roude Kräiz mat enger Schicht vu Mayonnaise (ongeféier engem Drëttel vun der Gesamtbedeelegung vu Mayonnaise). Elo - e Layer aus Kartoffel. Niewendrun eng Schicht vu Mieres an Äppel. Elo maachen mir kompakt an mat der Mayonnaise. Nächst - d'Schicht vum Ee. Schlussendlech hu mir eng Schicht vun der Rescht vu Rënd an der Spëtzt gesat, mir hunn de Rescht mat der verbleiwen Mayonnaise verdeelt. Mir dekoréieren de Salat mat der gehackter Eegiel. Mir hunn d'Spaltform mat Salat an de Frigo fir d'Nuecht gesat. Den nächste moien kann d'Splitplang suergfälscht ginn - de Salat gëtt a Form vun engem Kuch gehal. Mir servéieren dem festen Dësch. Gutt Appetit! :)

Servisser: 5