- Chicken fillet - 300 Gramm
- Eggs - 5 Stécker
- Prunes - 150 Gramm
- Walnut Nuts - 100 Gramm
- Kéis - 100 Gramm
- Mayonnaise - 100 Milliliter
- Salz - - Fir ze schmaachen
Virun allem, léiwer d'Huetfilet kuken. Kucke sou dat - kale Waasser ass, bréngen a kachen a kachen 20 Minutten méi no beim Kachen op mëttlerer Hëtzt ouni Deckel. Mir trennen d'gekachten Filet an kleng Kiischten. Ähnlech Fein zerschneiden Prongen. Nuts ginn mat engem Mixer zerdréckt. Eegë ginn haut vill gekachten. Separéiere d'Proteine vun de Joel. Mir reiben d'Proteine op engem feine Raster. Yolks gleewen op enger feinen Raascht. Mir deelen de Käse op engem klenge Raster. Mir fänken eis Salat direkt aus. Mir huelen eng Salade Schüssel (mat engem Duerchmiesser irgendwo ongeféier 20-25 cm), souz d'Hähnchenfilet op der Säit. Loosst de Huetfilet mat enger Schicht vu Mayonnaise schmiere loossen, dauert dann d'gerieft Eegeschmocke an nees eng dënn Schicht vu Mayonnaise. Mir leeën Pläng op de Joel. Prunes, fir d'Salat z'entwéckelen, och mat Mayonnaise gefëllt. Niewend mir hunn eng Schicht vu Kéis. Duerch Traditioun ass et och mat Mayonnaise gefëllt. Niewebäi - eng Schicht aus gehackte Walnukt, an Nëss drécke mir eng dënn Schicht vu Mayonnaise. An, endlech déi lescht Schicht vun eisem Salat ass eng Schicht vu geriewten Proteinen. Hien muss net vun der Uewerfläch schwammen. Et bleift just fir d'Schéinheet ze bréngen - d'Ziffer selwer ze maachen. Zutaten fir den Zifferbléck op dem Rezept net unzeginn, well Dir d'Zousaz vu alles mécht - dënnst Stéck Lacker, gekachten Möhren, Krabelstécker a vill, vill méi. Salade brauch e puer Stonnen ze halen am Frigoen ze halen, a kënnt Dir et op de festen Dësch setzen. Gutt Appetit!
Servisser: 8-9