- Tomaten - 2 Stéck
- Peking Kotte - 100 Gramm
- Salad Onion - 0,5 Stéck
- Bulgaresch Pfeffer - 0,5 Stéck
- Chanterelles, Pilz - - Fir ze schmaachen
- D'Crème - 2 Elementer. Läffelen
- Eisberg Salade - - Fir ze schmaachen
- Tomate Uebst - 1-1,5 Teaspoen
Loosst eis déi Champignonen huelen. Fir sou engem Zalot ass et am beschten fir kleng Pilz ze wielen. Si kucken am meeschten Appetit. Räiseg gutt grillen. Wann grouss Champignonen, schneide se. An engem Solo gëtt d'Olivenueleg an d'éischt fir op de luesen Feierzangen opbréngen. No 1-2 gi Champignonen un hinnen. Den Choues sou kleng wéi méiglech ze schneiden. Salade ass fir 2 Portemonnaie entwéckelt, also hunn ech direkt Placken geluecht. Ech schéissen Tomaten (grouss genug) ech fëmmen Pilze, ech schneiden Salat Zwiebelen, Bulgaresch Pabez. An am Schluss kënnt ech eng scharfen rout (Tomato) Paste. Wann Dir keng esou Paste hutt, addéiere mer eng kleng gewéinlech Tomatenpaste, awer Pabeier gutt a sprëtzen e bëssen an eng Lëpse vu séisser Rahm.
Servisser: 2