- Peking Kotte - 100 Gramm
- Minced Schweineschwäin - 300 Gramm
- Egg vu Poulet - 1 Stéck
- Sweet Piper - 1 Stéck
- Pepper a Salz - - Fir ze schmaachen
- Gréng Erbär - 100 Gramm
- Geméis Ueleg - 30 Milliliter
1. Fir d'Préparatioun vu schnelle Kéisselen ze réckelen Eeër ze addéieren op d'fäerdëg Fettegeet, (Viraussiichtlech Fleesch kann duerch selwer entworfert oder kaaft am Geschäft kaaft ginn), elo ass et e Salz geséchert a Gewierzbetrieb. Fuerderzuel grëndlech gemengt an enttäuscht, et sollt viskos a déck gi sinn. 2. Mir wäiss néiss am Waasser a Formen. Mir waarmt d'Bratpfanne mat Sonnenbléieueleg an de Minutten fir 8, op all Säit de Kottletten. De Feier soll kleng sinn. Zu überschafte Glas Ueleg, schneiden d'Pattien op enger Platte. 3. Fëllt d'gekachten gréngen Häre mat kachen Waasser. Zéng Minutten a waarme Waasser behaalen mir gréng Erbessen an dono d'Waasser erof. 4. Misst de séiss Pfeffer a schneiden et mat Strooss oder Ringlets, hallef Krees d'chinesesche Kott ze schneiden. Späichert d'Tomaten a geschnidden et an Scheiwen oder Scheiwen. 5. Fett de Kuss op enger Plack, gitt hei en gréng Erasmus a Geméis, eng kleng kleng Mayonnaise oder däischter Crème.
Servisser: 6