- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Hënnschnëtter - 450 Gramm
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- Kaffis Mais - 4 Stécker
- frësch Zitrounejus - 2 Art. Läffelen
- Pfeile - 450 Gramm
- grouss Tomaten - 2 Stécker
- Gorgonzola Kéis - 1/2 Kilo
Heef de Grill op eng héich Temperatur, lues d'Grill mat Ueleg. Sezelen d'Huebe mat Salz a Pärp. Fritt de Poulet op den Grill fir 1 bis 2 Minutten op all Säit. Kënne fir 5 Minutte fir ze killen, a schneiden dann a Bande. Ofgeschnidden den Tipp vun all Mais Mais. Maacht de Mais an enger breed shalleg Schuel mat engem scharfen Messer, fir d'Getreel ze schielen. An enger grousser Schuel, schneiden den Zitrounejus an d'Botter, Saison mat Salz a Pabeier. Fügt Arugula, Tomaten, Gorgonzol, Huewen a Mais, ze schmaachen. Serven de Salat direkt.
Servisser: 4