Gegrillte Salat mat Kéis an Äerdbieren

1. Prouwen den Grill op maximal Temperatur. Spréngelen Romaine Platen mat Olivenueleg Zutaten:

• Salat Kapp Romaine - 2 Stéck
• Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
• Strawberries - 3/2 Cups
• Balsamesche Wäin - 1 Coupe
• Zocker - 1/4 Glas
• Gorgonzola Kéis - 1/2 Taass

Instruktiounen

1. Prouwen den Grill op maximal Temperatur. D'Salat Romaine mat dem Olivenueleg sprëtzen an ofginn. Kachen d'Äerdbecheren an de Scheiwen. 2. Fir d'Erdbeere Sauce ze preparéieren, de Balsamesche Wäin, d'Zocker an d'1/2 Téicher geschniddener Erdbeeren an engem klengen Fanne. No kochend ass d'Hëtzt op de Mier reduzéiert a kocht bis d'Sauce verdank huet an d'Ofkierzung ëm 1/3. 3. Friess de gegrillt Zalot mat Zäiten. Fir dat ze maachen, de Séisssalat op de Kockel setzen a mat Pinzip bis gedréckt ginn a liicht verkierzt. Kuckt, wat de Salat net verbrennt. Fuert weider mat Pneuen ze maachen, sou datt se op all Säit gleichméisseg gebraten ass. Et dauert e puer Minutten. 4. Friet de frittéiert Salat op en Iessen, gitt op d'Erdbeersaussaach, dekoréiert mat de verbleche Erdbeeren an de Gorgonzola Kéis.

Servisser: 4