Spicy Salade mat frëschem Knuewt Dëse Salat gëtt a gréng gemaach, also gëtt Fréijoers genannt. Piquancy gëtt him duerch d'Präsenz vu gréngen wuessesche Knuewel (Glühbäder, och purpur) gegeben, an d'Feature ass d'Préparatioun vum Ee Pikaneker fir d'Ausschnett, well et normaler ass fir schéi gekachten Eeër an Zaloten mat wackelem Knuewel ze huelen. E Salade preparéiert ass ganz einfach, et bezitt se saisonal - well d'Ramson ass nëmme mat engem séisser Fréijoër.
Zutaten:- Cheremsha 1 Rëtsch
- Geraart 50 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Konserven Huewer 2 Zoppeläffelen. l.
- Mayonnaise 2 Zoppeläffel. l.
- Sojusauce 1 Zoppeläffel. l.
- Schrëtt 1 Fir eng Salade ze preparéieren braucht Dir e puer wackelegsten Knuewel, frësche Gurken, Erote, Eeër ze huelen.
- Schrëtt 2 Zum Dressing musst Dir Mayonnaise a Sojazooss.
- Stéif 3 Déi Kären gi gutt gespleet, den Topfilm vun de Ställen ze schmaachen, fein geschnidden, liicht Flächen vun der Blat. Wéivill Vitaminnen sinn just am Blat vun dëser Planz konzentréiert, kënnen se a Supp, getrock oder gefruer gi sinn.
- Schrëtt 4 Schéngt de frësche Gurken.
- Schrëtt 5 De Schnëttgeméis zu engem déif Container setzen.
- Ett 6 An eng Schossel, breede Eeër.
- Et huet 7 mat enger Gabel gutt fir déi Eeër ze schloën bis gutt.
- Et gi 8 an enger net onbedengt Bratpfannen ënner dem Deckel, d'Eeër aus Eeër ze Baken, wann eng Säit brong ass, kënnt Dir maachen. D'resultéierende Omelett-Pancake fir ze cool.
- Ett 9 An der Zwëschenzäit de Tank ze preparéieren. Mixe Mayonnaise an Sojazooss.
- Et ass gutt, datt se an eng homogen Kraaft fënnt.
- 11. Et gi Kältekommel an d'kleng Kubel geschnidden.
- Step 12 Füüeren d'Omelet Cubes op d'Salat.
- Klappe 13 Läichen an der Dressing.
- Stuf 14 Stier gutt. Dëse Salade ass ganz gutt mat zerbriechlech gekachte Kartoffel, wann Dir et schifst, ouni datt Dir et an e Glas mécht, Dir kënnt et mat Iech mat der Natur huelen, dat ass e exzellent Aperitif fir Shish Kebabs.