Fleesch a Franséisch mat Kartoffel

D'Potatoe gi gespäichert, an dënn Placken geschnidden an op e Bakblech gesat, geuelt. Zutaten:

• Schweinefleesch - 500 Gramm
• grouss Kugel - 3 Stécker
• Gromperen - 1 Kilo
• Kéis - 200-250 Gramm
• Geméis Ueleg - - Fir ze schmaachen
• Mayonnaise - - Fir ze schmaachen
• Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Potatoe gi gespäichert, an dënn Placken geschnidden an op e Bakblech gesat, geuelt. Zwiebel ginn gebotzt, an dënn Réng geschnidden a gläichméisseg op Kartoffel geluecht. Solim, Päfferi. Fleesch an Cubes mat ongeféier 2 bis 2 cm geschnidden, kann e bësse méi grouss ginn. Versteet op Geméis, Salz erëm, Pabeier. Genéissen d'Waasser mam Fleesch vu Mayonnaise. An, endlech, packt d'Schuel endlech mat geraftem Kéis. Mir setzen de Pan am Backofen, heiert bis zu 180 Grad, a Baken bis ebesséiert - jee no den Ofen an d'Quantitéit vum Schnëtt kann et vun 45 bis 1 Stonn daueren. Gutt Appetit! :)

Servisser: 3