Salade mat Schmoem Bei Saloten, wou all d'Ingredienten an Schichten festgeluecht ginn sinn, ass et e gewessene Feature, dat et besonnesch gutt ass. An dëse Salade ass net eng Ausnahm. An et ass och eng séiss Creme, déi e Pudding mat Zitrounejus gëtt a eng zittesch cheesy Schicht, an eng Pikanesch Schach vu Schinken. Oft salzeg Saloten sinn d'Deko vun engem festen Dësch. Si kucken schéi sinn a giess giess. Déi populär: Herring ënner dem Pelzmantel, Mimosa a Salade mat Huhn (méi oft mat Konserven). A wann de normale Set vun Iessen langweileg ass, mat deem wat am wortleche Sënn vum Wuert ass et d'Zäit, eppes Neies ze probéieren. Zum Beispill, dëse Salat mat Ham, pickeleg Pilze, gerappt Apel, Kéis an Ee. Schmiereg Schichten kënnen séiss Creme, Joghurt (ouni Additive) oder Mayonnaise sinn, awer dann onbedéngt doheem. Elo ginn d'Ingrediente ka mat Ärem léiwen Iesswueren ersetzt: Schimi, Huet, Gurkenpilse etc. De Haapttrick wat Dir am Salat hutt, ass e Layer noutwenneg (Fësch, Fleesch), en zäitlechen Hannergrond (Kéis, Ee Ee) a mat enger Ässe (en Äpp, pickeleg Geméis). Am Rescht ass Är Fantasie näischt limitéiert!
Zutaten:- Ham 300 g
- Veraarbechtter Kéis 200 g
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Apple 2 pcs.
- Zwiebelen 1 St.
- Marinéiert Champignons 150 g
- Zitroune 0,25 Stéck.
- Sour Creme 250 g
- Pepper schwaarz Buedem 4 Prise
- Salz 0,25 Tsp.
- Fir 1 Salaire kënnt Dir: Scham, geschmolten Kéis, Eeër, e klengen Zwiebel, mëllen Äppel mat sauere, marinéierte Champignonen, Véierel vun enger Zitroun, décke Creme, Pärpert, Salz.
- Etappe 2 Eegelen ze kuken, ongeféier 7 Minutte no der Kocheraarbecht a réit op engem grousse Raster.
- Schrëtt 3 Huelt d'Schim aus der Schuel a schneide se kleng Schrodelen.
- Step 4 Äppel Äppel op engem grousse Rietser an drénken Zitrounes op hinnen.
- Stuf 5 Fein zitt den Zwiebel mat engem Messer.
- Step 6 Mushrooms spille mat Waasser a späiche jidder Pilz an 4 Deeler.
- Andeems de Kéis 10 Minutten am Gefrierseier klappt an ett op engem grousse Raster.
- Et steet e bësse Salz a Pärel fir déi séiss Creme. Stir.
- Klappe 9 Lay mam Lay Schicht.
- Schrëtt 10 Schicht vu Schinken a jidder Kierstesch Suessem ze schmieren.
- Step 11 Nächst geschitt d'Ënn.
- Et gouf eng aner Schicht fir Äppel leeën.
- Step 13 Marinéierter Mëschungen.
- Etappe 14 D'Schicht vu veraarbechten Kéis.
- Et dréit d'Ennschicht d'Eeër. Top mat séiss Crème a Pabeier.
- An der Luucht 16 Setzt de Salat am Frigoen op d'mannst 1 Stonn a Virun allem.