Alaska Pollack an der Folie

Mir propper Fësch, grëndlech spullen, an d'Portioune schneiden. All Stéck ass perfekt Ingrédities:

• Pollock - 1 Stéck (600 Gramm)
• Dill - - Stéck (Pack)
• Geméishalter - - Fir ze schmaachen
• Salz, Pabeffer, Attraktiounen - - Fir ze schmaachen
• Lemon - 1/2 Stéck

Instruktiounen

Mir propper Fësch, grëndlech spullen, an d'Portioune schneiden. All Stéck gëtt séch mat Ueleg a Pärs gesprëtzt, sprëtzen mat Zitrounejus a léisst fir 20-30 Minutten marinéieren. Deckt Deck mat Folie. Et gi mir de Fësch, Bréiden aus Dill (oder fein gehackt), ze seasonen fir ze schmaachen, sprëtzen mam Ueleg, packen d'Folie a schécke et an den Ofen virun 30 Grad op 30 Grad op. No 30 Minutte Bakbuerg bräicht d'Backen of a fëllen d'Folie of a fëllen se et 15-20 Minuten am Ofen. Dofir fënnt de Fësch eng schmaacht Rotti. Da seet de Fësch op e Geriicht a servéiere se op den Dësch. Déi beschten Pollack an der Folie ass kombinéiert mat mat Puder a frëschem Geméis. Ech wënschen Iech en erfreele Appetit!

Servisser: 3